每天吃一點這個，腎會越來越好！
豬肚，凡體弱遺精者，也適宜常吃豬肚，如某食譜說：「豬肚甘溫，補胃，益氣，充饑，止遺精。虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐於大，每淡鹽湯下三十丸。」不必為丸，單用豬肚、蓮子煨爛服食亦佳。今天，小編就送給大家一個關於豬肚的美食！
香辣肚絲
口味：鮮香可口，麻辣誘人
香辣肚絲 ：
主要材料：豬肚500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥1根、生薑1塊、花椒適量、大料適量、干辣椒適量
調味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙
1、大蔥洗凈切段；生薑洗凈，部分去皮拍松，部分切末備用；將豬肚反覆用清水洗凈；青、紅辣椒洗凈切絲；
2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時撈出刮洗乾淨，除去油脂；
3、洗凈鍋，再加水燒開，放入豬肚、蔥段、姜塊、辣椒、大料、花椒、料酒，大火燒開後撇去浮沫，改用小火煮；
4、約1小時後取出豬肚晾涼，切成絲裝盤，然後放入辣椒絲；
5、將精鹽、味精、香醋、香油調勻，淋在肚絲和辣椒絲上，撒上薑末即可。
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