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《華麗志》特別報道:從三家熱門的「冷僻」酒店,看奢華旅行的終極追求:與世隔絕,享受寂寞

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對於那些想要遠離喧囂,又不差錢的旅客來說,一趟安靜的旅途比金子還珍貴,而如果能真正做到「與世隔絕、離群索居」則更是求之不得!


那麼問題來了:隱居式旅行(isolation)會成為奢華旅遊業中的下一個大熱點么?


《華麗志》帶你深入三家熱門的「冷僻酒店:位於芬蘭拉普蘭的奈林姆曠野酒店、愛沙尼亞穆胡島上的帕達斯特莊園、以及位於加拿大紐芬蘭的福戈島酒店。


這三家酒店的共同點在於:地理位置偏僻,但客房價格與奢華酒店無異,堪稱「隱居式旅行」的代表。

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安縵(Aman)首席運營官Roland Fasel認為會的,他說:「對於那些見聞過世間萬象的人來說,卸下平日生活里的壓力,或是體驗一次與世隔絕的生活算是奢侈一把了。」Fasel還說:「現如今,旅客想要從旅行中獲得與現實生活完全不同的體驗,而旅行地點往往越簡單越好。」


「現代化的世外桃源」


位於芬蘭拉普蘭的奈林姆曠野酒店(Wilderness Hotel Nellim)是一家家族式酒店。酒店銷售主管Milla Nissi表示:「對於生活在大城市的旅客來說,隱居式旅行更顯奢侈——無需考慮忙碌的日常生活,只需閉上眼睛享受周圍的平和與寧靜。奈林姆(Nellim)就是這樣的一個世外桃源,讓旅客遠離一切喧囂,同時還能提供高質量的住宿環境和服務。」

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在芬蘭拉普蘭地區,一年中約有200個夜晚,或者說每隔一個晴朗的夜晚,都能見到北極光。奈利姆(Nellim)村位於拉普蘭北部的伊納利(Inari)湖畔,那裡有著拉普蘭最為美麗的風景。奈利姆曠野酒店的「極光泡泡加熱艙(Aurora bubbles)」是觀賞北極光的好地方。供遊客過夜的泡泡艙內設有雙人床和生態型廁所。

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不過緊隨而來的難題是:儘管已經與外界隔離,但大多數高階旅客還是離不開無線網路,以及其他物質享受。Henna Konu是東芬蘭大學旅遊研究中心的高級研究員兼項目經理,她認同隱居式旅行正逐漸變成奢侈旅行的一種形式,但她也強調:「為了能讓高階旅客買賬,服務鏈需要更加完善,服務水平還要更高級。」


雖然少數偏遠的度假村提供直升機停機坪,幫助時間有限的旅客節省時間(這就算是高級服務),但大部分遊客想要到達這些與世隔絕的地方還得花上好幾個小時。雖然旅途漫長,而且還要換乘海陸空各種交通工具,但這也是通往此類世外桃源的必經之路。


奈林姆曠野酒店(平均房晚500歐元,8月至來年4月期間設有「極光套餐」——3晚4日,1200歐元/人)的所有客房都配有一間帶淋浴的私人浴室,部分客房配備有一台電視、設備齊全的廚房和桑拿浴室。酒店的所有公共區域均設有免費無線網路。


酒店員工會為有需要額賓客安排愛斯基摩犬拉雪橇游、雪地摩托游、夜間徒步旅行和馴鹿農場觀光游等活動。此外,酒店附近還有越野滑雪道。酒店可出租獨木舟、划艇和滑雪板。酒店的夏季餐廳提供傳統的芬蘭美食和薩米特色佳肴。


簡化旅行者的選擇


隱居式旅行的遠不只體現在距離上。在愛沙尼亞帕達斯特莊園(P?daste Manor)老闆Martin Breuer看來,「去遠方旅行還能讓你遠離繁忙的日常生活。這種旅行方式能放慢你的生活節奏,不用在各種選擇題上糾結」。

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帕達斯特莊園坐落於愛沙尼亞的穆胡群島(Muhu Islands)上,這裡曾是「蘇共時期的療養勝地」。這家全球小型奢侈酒店聯盟(SLH,Small and Luxury Hotels)的成員酒店曾是俄羅斯前首富、切爾西足球俱樂部老闆阿布拉莫維奇每年都來的「御用」度假地;在冬季,人們只有從結冰的波羅的海上穿過才能抵達這裡。雖然位置偏僻,不過也許正因如此,這座酒店吸引了忠實的國際客戶。他們追求幽靜的氛圍、貼心的服務和精緻的美食;最為重要的體驗便是水療中心。這間水療中心擁有燒木柴的桑拿房,客人可以坐在木質海水熱浴盆里俯瞰海灣的景色——從窗戶望出去有且只有的一道絕美風景。


目前,帕達斯特莊園普通客房的平均房晚為590歐元,套房平均房晚為1279歐元。

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事實上,正如《選擇的悖論(The Paradox of Choice)》書中所寫,日常生活中的「選擇困難」是造成焦慮的主因。「選擇困難」簡直像噪音污染一樣惱人。大多數放鬆休息的地方都安置在偏遠、安靜的地方,也是因為這個原因。Mia Kyricos的諮詢公司專攻養生、待客、旅遊和生活方式品牌,Kyricos說:「過去,奢侈指的是酒店裡柔軟的浴袍和舒適的床單,但在當今聒噪的世界裡,寧靜、隱居和個人空間才是奢侈的真正定義。」


「有荒原,就有希望」


「有荒原,就有希望。」Paul Theroux在《瓦爾登湖》里感嘆道。許多人終其一生地追尋「在遠方」,無不是希望走到天和海的盡頭;抵達盡頭,方能感受最真實的自由。加拿大紐芬蘭省的福戈島(Fogo Island)就是這樣一個地方,歐洲中世紀的學者曾經認為地球是平的,有四個邊角,其中一個邊角便是位於福戈島的布瑞斯頓角(Brimstone Head)。

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福戈島是加拿大東部格林蘭島最邊緣的一個小島,交通極為不便,從距離最近的大陸城市 Harifax 出發,也要兩天才能到,途中需要搭乘飛機,汽車、渡輪等各種交通工具,是真正的「世界盡頭」。福戈島酒店(Fogo Island Inn)便建在這座荒涼的小島上。

在福戈島酒店的推廣文案中,你能看到「到千里之外,體驗原始的幸福(miles and miles of blissful nothingness)」的slogan。


酒店的女主人/創始Zita Cobb就出生在這座小島之上,在 IT行業累積了億萬財富之後,她回到故鄉,花了10年時間建造了這家酒店。酒店一共有29 個房間,每個房間都有無盡的海景,和手工製作的傢具。「我們全年開業,島上沒有淡旺季,我們其實有16個季節,不過太多了人也記不住,所以我們就總結成了七個季節。」Zita介紹說。


「十二月一日到一月二十八,冬天,宜慶祝節日。


三月一日到三月,從格陵蘭島漂來浮冰,宜探險。


四月一日到五月三十一,春,宜復甦。


六月一日到六月三十日,捕魚,宜收穫。


六月一日到八月三十一日,夏,宜婚禮與歌唱。


九月一日至十月三十日,漿果季,宜出外採摘。


十一月一日至十一月三十日,風季,宜感受四面八方而來的大風。」

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人人都能待客。在福戈島酒店,為賓客們提供禮賓服務的都是當地島民;島民不收小費。小費是可以用另外一種更有尊嚴的方式來給的(酒店收入的15%分配給各個島民主人),不用把人的關係降低為交易關係。「我更喜歡用『host』這個詞,像主人一樣歡迎客自遠方來。」Zita介紹島上禮賓的概念,「全島有2706個居民,酒店建成以後,島民家家都分得了股份,他們每一個人都在酒店裡住了一夜,因為這個酒店是他們的。你隨便在島上走走,總有島民在修漁船或者幹什麼別的手工,他們總會停下手裡的活,邀請你過來坐坐。」 此外,酒店的WIFI 密碼是 「Welcome Home」, 但在島民們看來——為什麼設密碼,用得著嗎?


福戈島酒店平均房晚1684美元,套房須即時詢價。

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酒店的大廚Murray McDonald喜歡島上新鮮的食材,和不同的季節與自然環境帶給他的無限靈感。

Zita在打造酒店的同時,還建立了shorefast基金會,開始了小島的改造運動。她邀請建築師Todd Saunders在島上各處興建引人注目的現代主義工作室,讓福戈島藝術組織能邀請藝術家們來駐紮訪問。各具特色的現代藝術工作室散落在陡峭的岩石之上,四周環繞著海洋,青霜以及綠草。其中最出名的」長工作室」(Long Studio)一半立於陸地,一半立於海洋,外部是深沉的黑色,內部則是明亮的白色。許多被Zita Cobb邀請來的藝術家的工作坊和居住小屋,都分散在酒店附近。


芬蘭的奈林姆酒店對發展隱居式旅行的需求也愈發強烈,並開展了「祈求寧靜(Silence, Please)」的旅行宣傳活動。他們的靈感或許來源於東芬蘭大學的研究。十多年來,東芬蘭大學的學者一直在研究如何將人煙稀少的安靜地區轉變成旅遊資源。


安縵集團的Fasel總結到:「那些位於偏遠地區的旅遊地區會給人一種逃避現實的感覺,也會讓人感到心神寧靜……這些因素在現今的快節奏生活中很受人們的追捧。因此,我們的旅客能夠真正從繁忙中切換出來,沉浸到美麗的景色中,讓心靈得到放鬆。」


一位旅行作家Alan Bouton 說過一句話,「我旅行最大的錯誤,就是把自己帶來了」。 有時候,旅行是為了逃離自己。來到一個荒原上,你得願意向大自然投降,把自己完完全全交出去。


| 圖片來源:visitfinland.com、fogoislandinn.ca、padaste.ee


| 責任編輯:LeZhi


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