濕氣重脾胃虛！老中醫常用的「土方法」，健脾祛濕一身輕鬆

中醫認為，「濕氣」會引發和惡化多種疾病，很多人對中醫食療養生一點都不懂，生活習慣都是由著自己的喜好。其中一點就是愛喝冷飲、愛吃冷盤、冰鎮啤酒和各種冷凍食品，其實吃一下幾個五穀雜糧可以有效的祛濕： 紅豆：中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合、解熱毒、健胃等多種用途。這樣的話經常吃薏米可以很好的促進新陳代謝，從而進一步的減少腸胃的負擔。

紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。薏米的營養很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。紅豆薏米有著解毒排膿、利水消腫、清熱祛濕等有益於健康的功效，一直被譽為「排毒聖品」。而祛濕則是它的主要功效，在濕氣重的春天用來食用，能有效清除體內濕氣

1、赤小豆薏仁茶

將赤小豆、薏米仁、芡實、 馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七味食材進行調配，赤小豆、薏米仁都是祛濕消腫利尿的食材，芡實健脾固腎，馬齒莧等主要針對濕氣重引起的長痘、口乾口苦進行調理。

赤小豆薏仁茶的方子流傳很久了，尤其是廣西、廣東一帶濕氣嚴重的地區，幾乎都知道喝點赤小豆薏仁茶來祛濕。

做法

薏米仁、赤小豆、芡實各5克，其他各1克，薏米仁炒到發黃，將炒薏米仁、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時，入電飯鍋加水，按煮粥鍵（用鍋的話就煮兩小時），煮好後，將淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶用紗布包好，投入電飯鍋，再煮半小時即可。喝茶即可，一日可多次。

2、喝薏米赤小豆粥（注意紅豆與紅小豆是有區別的）（用豆漿機做）：

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它「久服令人瘦」，就是說經常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。

冬瓜不僅清熱解毒，而且冬瓜減肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明顯的利水作用，將冬瓜皮熬水喝，有助於消除水腫，還能防止皮膚色素沉著，美容養顏。

冬瓜荷葉茶的做法具體如下：

原料：冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克，干荷葉5克，淡竹葉5克。

做法：首先將干荷葉、淡竹葉清洗乾淨，瀝干水分備用。取一乾淨的鍋，置於火上，導入600毫升的清水，把備好的荷葉、淡竹葉一同放人鍋中，以大火煮至沸騰後，再轉文火續煮10分鐘。將冬瓜糖磚放入茶鍋中，再續煮約5分鐘至糖磚完全溶解，並攪拌均勻即可熄火。濾出茶渣，將茶湯靜置放涼後倒入茶杯中，即可飲用。夏天可以放入冰箱，經過冰鎮後的冬瓜荷葉茶汁更加可口

每天喝一杯熱檸檬水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。長期喝，你肯定會是個健康的小美人。

做法

原料：檸檬半顆涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖25克做法：

1）檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2）將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

5）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

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