吃鹽過多對健康有害,更要遠離「腳臭鹽」
現在在市場上,有一種鹽,在其加熱或用手搓後則會發出強烈的腳臭味,人們稱它為「腳臭鹽」。
若長期食用腳臭鹽,可能會對身體造成非常大的傷害。
目前全國各地的鹽務部門都在清查腳臭鹽,建議大家通過正規渠道購買碘鹽。
有研究顯示,若食鹽過多,更容易引起高血壓及胃癌,而且還可能加重骨質疏鬆症和哮喘。
特別對於小孩子,是不可吃鹽過多的,否則他們的腎臟承受不了那麼大的負擔。
所以在烹調時,應該適當的放鹽,不能放過多,在外面吃飯時,也應該合理點菜,這樣就可以控制鹽的攝入量。
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