教你一個法子，5分鐘就搞定剁肉餡
吃貨妹子每天早晨醒來的第一件事，就是為吃什麼而煩惱?好多吃貨也和妹子抱怨，自己做早點怕麻煩，街邊早餐店吃不慣，那麼有什麼簡單又方便的早餐呢!?
妹子想來想去，還是做點餃子或包子最方便，但是剁肉餡總讓人頭疼，花了大力氣還剁不碎。不知道你有沒有這樣的感受，今天妹子要說的這個法子，5-6分鐘就把肉餡就剁好了!
1、將準備做餡的肉先放進冰箱冷凍層冷凍，待肉完全凍實後取出;
2、用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成細條狀(或者用擦絲器將凍肉擦成絲);
3、這時只需再將絲狀的肉用刀輕輕地剁幾下，只要幾分鐘就可以完成，且做出來的肉餡細膩均勻。
以後包餃子，餡再也不用把砧板剁得梆梆響啦~
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