肥皂

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洗手液

去除污垢，殺菌消毒是洗手的主要目的，而洗手液只能滿足其殺菌的作用。因為大多數洗手液中都含有酒精，酒精不能有效地去除附著在皮膚細小縫隙中的一些污物，如灰塵、泥土、血漬等，所以，一旦手上沾染此類污物，僅用洗手液是不夠的。

因此，這種情況下應該使用肥皂來洗手，而不要單純使用洗手液。

結果：肥皂勝！

擦手紙

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烘手機

公共廁所中常裝有烘手機，每個人洗完手後，都會習慣性地用烘手機烘手，但它可能成為細菌、病菌擴散的幫凶。

研究顯示，公共廁所里的烘手機更易造成細菌四處擴散。與此相比，使用擦手紙時，細菌擴散得會少一點。

結果：擦手紙勝！

牙刷

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電動牙刷

電動牙刷只是改變了人們的刷牙方式，並不能完全代替牙刷潔牙的作用。電動牙刷比較適合口腔內部有較大傷口、或是手行動不便的人，因為他們無法用牙刷對牙齒施力。對於普通人，不特別推薦使用電動牙刷。

因為電動牙刷的刷頭一般比較小，而且是採用旋轉運動的方式，所以需要在每個牙面上停留一段時間，要顧及到3個牙面，才能達到清潔牙齒的目的，比較費時間。因此，使用電動牙刷時需要有足夠的耐心，才能真正地清潔牙齒。

另外，不建議7歲以下的孩子使用電動牙刷，太小的孩子不容易握穩牙刷的手柄，如果不能很好地掌握使用方法，反而容易損傷孩子稚嫩的牙齦，導致紅腫出血。

結果：牙刷勝！

牙刷

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漱口水

飯後及時漱口是個好習慣，能夠防止食物殘渣在口腔里堆積，產生細菌，齲壞牙齒。但市面上各種各樣的漱口水看得人眼花繚亂，建議只用清水漱口。對沒有口腔問題的人來說，成分複雜的漱口水反而會導致口腔內菌群失調。

漱口水不能去除牙石，只能抑制菌斑的生成。當然，漱口水也不能替代刷牙。

結果：牙刷勝！

牙籤

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牙線

正確刷牙固然是保持牙齒健康的最重要步驟，但牙線作為補充也是必要的。牙刷只能刷到牙齒表面的70%，牙線卻能幫助我們把隱蔽在牙縫、牙頸等部位的牙菌斑、軟垢和食物殘渣徹底清除。

牙齒縫隙如果得不到及時的清潔，就很容易感染上牙周病。很多人吃完飯拿牙籤剔牙，這是不對的，要把牙籤換成牙線，牙線的質地柔軟，而且是扁平的，不會讓牙縫變寬、牙齒變稀，可以進入到牙籤進入不到的牙縫裡，減少牙籤對於牙齒的刺激，同時清潔得更徹底。

結果：牙線勝！

木菜板

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竹菜板

相對於木菜板而言，竹菜板更安全。傳統沿用的木菜板並不安全，如用烏柏木製作的菜板，因烏柏木中含有有毒物質，用它切熟食會污染菜肴，容易引起嘔吐、腹痛、頭昏等癥狀。還有一些木質比較疏鬆的菜板，表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易藏污納垢，滋生細菌，污染食物。

竹菜板經高溫高壓處理，有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衛生、氣味清香，是比較理想的選擇。

結果：竹菜板勝！

蚊香

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蚊帳

蚊香的主要有效成分為擬除蟲菊酯。以此物質為有效成分的蚊香有過誘發哮喘的個案報道，但沒有導致中毒或腫瘤的確診病例。

但蚊香的成分並不單一。無煙蚊香相對安全，有煙蚊香燃燒後會產生更多的有機污染物，比如甲苯、二甲苯等。

當家庭中有嬰幼兒或年邁體弱的老人時，不妨考慮其他的驅蚊方式，比如蚊帳。綠色、無污染、最健康。

結果：蚊帳勝！

餐巾紙

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衛生紙

許多小餐館、早點攤提供給顧客的餐巾紙，其實就是衛生紙。一捲紙被很多人撕來拽去，擦嘴、擦碗筷，甚至很多家庭也是習慣把衛生紙當餐巾紙使用。

其實衛生紙是絕對不能替代餐巾紙的，即便是合格的捲筒衛生紙，二者無論是原材料還是衛生標準都有區別，餐巾紙要測真菌、綠膿桿菌是否超標，而衛生紙則不要求。

反之，餐巾紙可以放在衛生間替代衛生紙使用嗎？也不行。因為餐巾紙一般用於手部、面部的清潔，要求質柔不破，能夠較快地吸收水分但不分解成碎紙屑，因此遇水不易分解，會導致馬桶堵塞。衛生紙則遇水易於分解，不會堵馬桶。

結果：平局！

電風扇

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空調

還沒到酷暑的時候，還是建議首選吹電風扇，畢竟屬於「自然風」。而空調不一樣，想必大家都體會過，空調吹久了頭疼，就是跟門窗緊閉、空氣不流通有關係。

總而言之，不管是吹風扇還是吹空調，時間都不要太長。空調溫度切忌開得太低，睡覺時要蓋上被子或毯子。睡上睡覺時，如果吹電扇或空調，最好使用風力較小的微風，定時，或選擇睡眠功能，千萬別吹一宿。

結果：電風扇勝！

電熱水器

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太陽能熱水器

兩者相比，太陽能熱水器更安全、省電費，但得「看天工作」，需要在太陽好的時候曬上幾個小時，才能加熱一個水箱的水，較為麻煩。而且還安裝在有陽光的地方，比如房頂。

電熱水器需要熱水時很方便，加熱很快，但耗電量大、電費花得多。大家可以根據自己的實際情況，選擇適合自己的熱水器。

結果：平局！

本文參考資料：2015-10-14健康時報網《還是蚊帳最安全》、2015-01-19健康時報網《普通人別用電動牙刷》、2014-12-04健康時報網《公廁烘手機易擴散細菌》、2009-08-24健康時報網《牙科醫生的全家護牙經》、2006-12-21健康時報網《洗手液不能代替肥皂》、2006-09-04健康時報網《切熟食最好用竹菜板》

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值班主任：楊小明　　本期編輯：王真

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