寶寶健康飲食篇：營養早餐不可少，但這些不要給孩子吃

寶寶飲食禁忌有很多，今天小編從常見的早餐說起，不得不想到桌上必備牛奶。家長們都知道牛奶有營養，晚上喝安眠，早上喝提供一天的熱量。但不是什麼牛奶都能喝，以下幾種就需要家長們注意，一起來看看這些我們經常忽視的飲食搭配吧！

錯誤搭配一：牛奶和雞蛋搭配

現在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，其實這對於孩子的生長發育並不好。

牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白，但是如果糧食長期在早餐中缺位，蛋白質只能通過「燃燒」自己來提供熱量，以至於被當作熱量而消耗掉。

所以早餐時主食一定不能缺，在喝牛奶、吃雞蛋的同時，應搭配麵包、饅頭等主食補充能量。

錯誤搭配二：牛奶和米湯、稀飯

牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。

孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。

所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。

錯誤搭配三：加藥的牛奶

有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。

因為牛奶和藥物混合後，會影響吸收率，對疾病而言均不利；同時牛奶中含有大量的脂肪和蛋白質，會與藥物中的礦物質形成難溶性物質，降低藥效是次要，很可能會造成傷害，所以即使孩子在服藥前後各一兩個小時內都建議不要喝牛奶。

錯誤搭配四：牛奶+巧克力

有人認為，牛奶是高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處，但事實並非如此。

液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

錯誤搭配五：牛奶和橘汁或檸檬汁

橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，遇到牛奶會形成大量絮狀物。

牛奶在酸性條件下，它的蛋白容易和胃酸產生作用，形成一種凝固物，牛奶裡面的乳酸鈣、草酸鈣等造成沉積，產生絮狀物，這種絮狀物不利於胃的吸收。

所以一些腸胃不好的人喝過果汁再喝牛奶，會出現腹脹。

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