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土豆絲挖個洞,加上胡蘿蔔就能出雞蛋餅?老公一次能吃4個


美食人人都喜歡,尤其是越簡單的食物越能做出讓人驚喜的食物。早餐是我們一天中最重要的,你還在天天愁吃什麼嗎?教大家一道快手早餐,超級贊的,簡單好吃~用胡蘿蔔搭配土豆絲,再加一個雞蛋~



土豆絲挖個洞,加上胡蘿蔔就能出雞蛋餅?老公一次能吃4個


首先是要將胡蘿蔔和土豆切絲,然後用鹽水泡一下。



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加入少量的麵粉,再打入一個雞蛋攪拌均勻~


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如果不喜歡這樣吃,可以多放點麵粉,加入少量的水攪拌,這樣就是面多菜少,也是不錯的



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然後在鍋中倒入油,把準備好的胡蘿蔔土豆絲放入,弄成圓圈~



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再把雞蛋打入中間的圓圈中~



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下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟~這樣一個好吃的雞蛋餅就出來了呢~



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是不是看著就是很好吃呢?早餐用幾個這種雞蛋餅配上牛奶,味道是超級贊的,關鍵是還營養豐富,我老公一般要吃4個還不夠!


胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經;調養胃部等消化器官而協調營養,而雞蛋的營養成分應該人人都知道了吧~


早餐來個這樣的雞蛋餅,以後都不用整天排隊愁早餐是啥了~你學會了嗎?

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