3斤枇杷熬12個小時成一斤膏，不加一滴水，解密真正的古法雲霄枇杷膏！

雲霄枇杷膏，最清甜的滋味

100%綠色天然，吃得到的健康滋味

福建漳州，就是電影《大魚海棠》里南靖土樓所在的區域。

看過電影的小夥伴們應該記得，這裡山多水多，氣候濕潤，樹林蔥鬱，自古以來就是水果之鄉。

一年四季，漳州總是瓜果飄香，印象里，從年頭到年尾，一起長大的孩子們，嘴巴都沒閑過，不是你家地瓜熟了，就是我家平和蜜柚可以吃了……

早在唐朝，就有「錦苑來丹荔，清波出素鱗。巴蕉金剖潤，龍眼玉生津。蜜取花間露，柑藏樹上珍。」這樣的詩詞，來形容漳州花果繁茂的盛況。

枇杷的潤肺和胃功能一直是《本草綱目》等多本古籍所推崇認可的，所謂葯補不如食補，枇杷有降氣化痰，清肺潤喉等功效。

漳州雲霄漫山遍野的枇杷，是宋代漳州知府楊萬里曾賦詩曰：

大葉聳長耳，一梢堪滿盤。

荔枝多與核，金橘卻無酸。

雨壓低枝重，漿流冰齒寒。

長卿今在否，莫遣作園官。

雲霄枇杷肉質細潔，多汁而甜，入口無渣，有股山果的清香，即便是小朋友捧著當飯吃，對身體也只有益處。

枇杷還可以熬制枇杷膏，果醬一樣的甜美口感，和鮮甜枇杷，都是童年最美好的舌尖記憶。

古法雲霄枇杷膏

對抗霧霾以及小兒咳嗽的家庭必備品

可以吃得到枇杷果肉的枇杷膏

又香又甜，止咳潤肺，和胃降氣、化痰利咽

對治療肺氣咳嗽的也很有效果

山裡的孩子們長大了都出去了，留下來的老人十分寂寞，漫山的枇杷做成枇杷膏，是可以給孩子們一份家鄉的香甜滋味的。

3斤枇杷熬12個小時成一斤膏，真材實料的雲霄枇杷膏，每一瓶都屬於大山對於我們最健康的回饋！

枇杷膏可千萬要認真追溯成分。

(我們對比了市面上的其他很多的枇杷膏，有添加地瓜，南瓜等充數的，更有甚者拿爛枇杷去做，實在是慘不忍睹。)

這是一張傳自很久很久以前的古方了

老中醫世家的關於手工熬制雲霄枇杷膏秘方

孩子們都很忙碌，老爺爺和老奶奶相依相伴。

老兩口在枇杷成熟的季節，每天一起老清老早去山裡采新鮮的雲霄枇杷，回家後，泡壺茶，悠哉游哉地喝喝茶，把枇杷去果蒂果核，洗濯趕緊，加入四川川貝粉，雲霄本地老字號出的老冰糖。

熬啊熬，一滴水也不能加，近12個小時，才熬制出這一瓶一瓶的雲霄枇杷膏。

雲霄本地有很多人家熬制枇杷膏，但是論真材實料，口感，最重要的還是療效，他家的手工熬制雲霄枇杷膏，可是NO1。

天然有機種植的雲霄枇杷是熬制雲霄枇杷膏的天然食材。

老奶奶負責第一次清洗。

滿臉皺紋的老爺爺笑眯眯喝一口茶，去掉枇杷蒂頭。

去掉果核，將枇杷切塊準備熬制。

雲霄本地老字號的老冰糖，加進去。

熬制過程中一滴水也不能加

晶瑩剔透的雲霄枇杷膏啊，可以吃得到枇杷果肉喲！

又香又甜，止咳潤肺，和胃降氣、化痰利咽，對治療肺氣咳嗽的也很有效果。

服用方法

取兩勺雲霄枇杷膏，用溫水沖開，小口喝，讓枇杷膏水緩緩滑過喉嚨，有止咳利咽的功效。

因手工熬制雲霄枇杷膏，膏體甜美如果醬，可以當作果醬塗抹麵包，或者製作烘焙蛋糕。

保存方法

手工熬制雲霄枇杷膏里沒有加過防腐劑，開蓋後，請放入冰箱冷藏保存。

取枇杷膏的時候，不要沾水。

不碰水的話，手工熬制雲霄枇杷膏克至少保存一年。

雲霄枇杷膏的歷史

雲霄種植枇杷果歷史悠久，至少可追溯到千餘年前的唐代。

據史料記載，1300多年前，陳政、陳元光父子奉詔南下，帶領部將府兵，直驅「炎荒絕域」的不毛之地，經過浴血奮戰，歷時數載，終於平定邊夷叛亂，建置漳州府於雲霄西林。

隨著中原人的進駐，中原文化也隨之傳入。南遷的中原將士們開始開疆拓土、勸課農桑、興修水利，並與當地婦女通婚，把中原的農耕文明傳授給當地住民。

從此，雲霄便開始初具規模地種植各種糧食和水果，包括雲霄枇杷。

當時的部將、詩人丁儒就曾寫詩描繪雲霄花果飄香：

「錦苑來丹荔，清波出素鱗。巴蕉金剖潤，龍眼玉生津。蜜取花間露，柑藏樹上珍。」

雲霄枇杷後來也被當做時令貢品，成為果中珍品。

關於古法雲霄枇杷膏Tips：

1、新鮮枇杷果去蒂熬制，不添加一滴水，100%純果肉，無任何防腐劑，所以貯存時一定要避免日光直曬，可以在冰箱冷藏保存；

2、取枇杷膏時請拭乾勺子上的水漬，保證枇杷膏持續的新鮮；

3、可以當做果醬直接塗抹麵包；

4、也可以溫開水沖勻後，緩緩喝下，對於咳嗽、咽喉炎有效；

5、本品為純枇杷果熬制，無枇杷葉成分

可以吃得到枇杷果肉的枇杷膏

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