中國美食征服世界，唯獨這6種令國際友人頭皮發麻！

中國飲食文化博大精深，既是美食大國，吃貨也多，勤勞的中國人民用自己的聰明智慧發明出各種各樣的食物，不但征服了自己的胃，還征服了國際友人的胃。但有幾種中國美食，卻讓外國朋友頭皮發麻，無從下口。

1.皮蛋

又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。製作皮蛋的主要原料有生石灰、純鹼、食鹽、紅茶、植物灰。

2.毛雞蛋

毛雞蛋即未孵化的小雞，做法有蒸熟，油炸等等，據說非常大補而且很鮮美

3.麻辣兔頭

菜如其名，四川人偏愛把兔子頭單獨拿出來做一道菜，街邊小吃攤很常見的~嚼起來嘎吱嘎吱的！

4.醉蝦

醉蝦是上海以及寧波一帶的一道特色傳統名菜。顧名思義，就是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香。或許外國人覺得這比較殘忍。

6.臭豆腐！

臭豆腐是南北聞名的特色小吃，以優質黃豆為原料。製作工藝較為複雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。不過其看相還是有點噁心。

6.豆丹

豆丹是豆天蛾的幼蟲，是一種以吃大豆葉子、洋槐樹的葉子為生，在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲，它體形優美，與蠶相似。在山東大部分地區及蘇北地區尤為多見，成熟之後會鑽入地下蟄伏，待來年羽化成成蟲，豆丹是具有地方特色的美味佳肴。

這就是又大又肥的綠色毛毛蟲

怎麼樣，作為中國人，以上的美食你能下口嗎？

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