喝水也有禁忌 你喝對了嗎
水是生命之源,所以,喝水是人們維持生命的重要行為,同時它也是促進人體新陳代謝的重要一環,可以幫助身體排毒養顏潤膚。但是喝水也有大學問,如果喝錯了水反而會傷身!身邊的「水」多種多樣,但不是每一種都可以喝。今天小編就來告訴你一些喝水的禁忌。
1、剛燒開的自來水
很多人喜歡喝白開水,但你知道嗎?水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。
正確的做法:首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準,是真正的「開水」。
2、久置水
開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。
所以,在暖瓶里多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外,瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應該喝了。
3、瓶裝水
攜帶方便、開蓋就能喝,瓶裝水被越來越多的消費者所青睞。但是,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴晒。
4、重複煮開的水
如今用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒開的水一次喝不完,過一會兒又重複燒開;或者是把熱水瓶中的剩餘溫開水,重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。這些做法都是不足取的。因為,水燒了又燒會使水分再次蒸發,亞硝酸鹽的含量會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
5、生水
生水是指未經消毒過濾處理和煮沸處理的潔凈水,剛放出的自來水或井水,都稱屬於生水。
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農藥的污染,喝生水更易引起疾病。
水人不可一日無水,所以,水對於人體的重要性是不言而喻的,但是在人們補充水分的時候,也一定要注意上述這些禁忌才行,畢竟飲用健康的水才能為持健康,而常喝「廢水」的話,則只會讓自己的身體負擔加重。
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