茶葉除了泡茶，還能做什麼？讓我露一手保證你吃完還想來第二盤
福建人，特別喜歡愛喝茶。尤其是作為閩南人，每天睜開眼睛第一件事情就是泡茶。喝茶可以從這一口一直到晚上睡覺之前再來一口。這已經是我們閩南人的茶文化了，每天不喝一點都覺得少了什麼。 茶喝多了，喝久了，對於愛好美食的我來說，自然就喜歡用茶葉做一些美食來吃。今天我就來介紹一款用綠茶做的茶香蝦吧。
茶香蝦除了注意茶水品質 ，當然更好吃的地方就是蝦要酥脆，並且帶著淡淡的茶香。而傳統做法是將蝦和茶葉放入油鍋中炸，雖然好吃但是多油不健康，所以今天我就介紹一種少油版的吧，不開火，無油煙，尤其適合夏天來做這道美食，然後再泡上一壺茶，下酒，下飯都是很好的
【茶香蝦】 材料：明蝦250克 綠茶7克左右 輔料：鹽 蔥 薑片 料酒
茶葉事先浸泡將茶水倒出冷卻，然後加入蔥姜
將蝦背部腸線用牙籤挑出來洗凈
將洗凈的蝦放入茶水中並且加入一小勺的鹽浸泡半個小時
然後瀝干蝦和泡過的茶葉，加入一勺的橄欖油拌勻（加油是因為要幫助茶葉酥脆的口感）
倒入炸籃中（要均勻的攤開）
選擇190度15分鐘左右就好（當然最後時間你也可以根據蝦大小調整） 小叮嚀 烤制時間請根據蝦大小增減 加油是因為加入了茶葉，為保證茶葉口感酥脆而加的，當然你也可以選擇不加
※夏天飲綠茶 這些禁忌要注意！
※無言是一種境界，喝茶是一種不爭
※世界上少有的單葉片茶是哪種茶？
※入夏，喝白茶好處竟然這麼多？
※哪怕感情會變淡，我還是喜歡約你喝茶
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※黃牙都是喝茶喝出來的？茶葉再也不背這鍋了
※為什麼那些茶葉店沒什麼人，但還是能開下去不倒閉？看完後終於明白了！
※茶葉這麼泡著喝，血糖都會降下來！好處還不止這一條！
※喝過的茶葉還能這麼用？真想把以前隨手丟掉的都撿回來用上
※茶葉不能亂喝，你是什麼體質就該喝什麼茶！
※茶葉除了用來喝，還能用來做什麼呢？
※茶葉放入白醋里泡一泡，沒想到還有這麼厲害的作用，又漲知識了！
※能不能喝到一壺好茶，先看看它的「茶葉罐」吧！
※蜂蜜和茶葉能一起泡著喝嗎？說出來你別不信，這可能是最好的答案
※茶葉還能去甲醛！怎麼做效果最好？
※茶葉從採到泡從來不洗，你還敢喝！
※煮茶葉蛋時，是用綠茶還是紅茶？這一步做錯了，難怪吃起來發苦
※胃不好就不要喝這些茶葉了，不知道你還談什麼養生？
※你就直接告訴我，一個茶葉小白該喝什麼茶吧！
※茶葉喝不完就放冰箱，很多人都做錯，再貴的茶也是浪費
※台灣都有哪些好吃的？看到他們的牛肉麵，我還是吃茶葉蛋去吧……
※茶葉，除了能喝，還能這麼用？
※茶葉如何儲存？買完茶但是你會怎麼儲存嗎，愛喝茶的你都不知道
※吃膩了茶葉蛋，不妨來試試啤酒滷蛋，這樣做就一個字，香！
※泡茶先放茶葉還是先倒水？喝這麼多年茶還不知道，難怪泡茶不好喝