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雞蛋別再炒番茄了,這種做法比炒番茄好吃百倍,保證吃完還想吃!


今天和大家分享一道簡單又快手的家常菜,絲瓜炒雞蛋。


絲瓜炒雞蛋



雞蛋別再炒番茄了,這種做法比炒番茄好吃百倍,保證吃完還想吃!


食材:絲瓜 雞蛋 蔥 蒜 食鹽 食用油



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絲瓜去皮洗凈切片。



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蔥蒜洗凈切末。



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雞蛋打散



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鍋中倒入食用油,開大火燒至七成熱,倒入蛋液小火燒至凝固,盛出。


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鍋中留油,下蔥蒜翻炒出香味。



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把絲瓜倒入鍋中,翻炒片刻。



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把雞蛋倒入鍋中,加食鹽調味,翻炒均勻即可。

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