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什麼情況?喝啤酒不能吃燒烤?那還喝毛線啊!


夏季又到了,晚上吃夜宵看足球喝啤酒真的是人生一大享受啊,那麼大家知道啤酒究竟要怎麼喝才夠爽呢?為什麼小編會說喝啤酒不能吃燒烤?



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啤酒小口喝真的沒意思,應該大口快速地喝,建議一口至少要喝到15毫升以上。啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人,若時間放長,香氣就會被揮發掉。



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飲啤酒不宜多吃燒烤食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做「雜環胺化合物」的致癌成分,酒精能使消化道血管擴張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收。


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而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物,會使啤酒里的核酸最終分解為尿酸,當血液里的尿酸超過一定的溶解度之後便會在關節腔沉積,從而導致部分關節腫痛等一系列癥狀。



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除此之外溫度要適宜喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右,這時味蕾初打開,正能體會到啤酒的醇香與爽口,而又不會太顯苦;同時,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。



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過量喝啤酒的壞處還會有可能引起:結石、胃腸炎等疾病。反正大家要切記:啤酒適度飲用就可以了,少量的喝點啤酒能促進消化,對健康有利,但萬萬不可過量飲用啤酒。

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