夏天吃西瓜的比較多,那你會挑熟的西瓜嗎?我教你怎麼去挑熟西瓜
養生
05-18
天氣一天天炎熱,又是吃西瓜的好時候。挑一個清甜多汁的西瓜,變著花樣吃,成為夏天的一大快事!
挑西瓜只需四看一聽
看底部的圈 臍部小說明皮薄瓜肉多,臍部圈越小越好。臍部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
看瓜蒂 瓜蒂越綠,說明西瓜越新鮮,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是「死藤瓜」或者「早采瓜」。
看錶皮顏色 一般品種的西瓜青綠色最好,黃色部分是太陽曬不到的位置,黃色部分越少越好。
看紋路 挑選帶有紋路的西瓜,紋路粗大清晰、整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。
聽聲音 一手捧瓜,一手輕敲,出現「噗噗」渾厚響聲,像拍胸膛的聲音,則是熟瓜,甜度高;如果聽到「噹噹」的清脆聲,和拍腦門的聲音很像,多半是生瓜。
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※全方位無死角,這個夏天就這麼練
※夏天到了,我們開始用冰箱了,你知道有哪些菜是不能放冰箱的嗎!
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