促食慾又助消化，胃潰瘍患者應該多吃它

包菜，富含維生素C，是世界衛生組織強力推薦的食物，裡面90%的成分都是水，並且熱量也很低，包菜能提高人體免疫力，預防感冒，它還含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有很好的癒合治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者很理想的食療佳品。多吃包菜還可促進食慾，促進消化，預防便秘，其實它也很適合孕婦吃，它裡面含有的葉酸也可幫助孕婦補充身體所需。

今天我要說包菜是因為家裡有孕婦，在孕早期的時候反應很大，胃口不好，身體很倦怠，這時候需要大量補充營養，家裡人肯定要變著花樣的做些可口的飯菜來給她補充營養，這道菜呢不僅適合胃口不佳的孕媽媽們吃也適合脾虛的人食用，很家常的小炒，大家也可以為自己家人做一做。

食材: 包菜，自製酸豆角，肉沫，紅薯粉

調味料: 食油，鹽，泡菜水，米酒，生抽

做法: 1、包菜用淡鹽水洗凈切絲，紅薯粉溫水泡開，自己做的酸豆角切碎丁備用。

2、後腿肉切細丁，用少許米酒腌制一下。

3、平底鍋燒熱，放適量油炒肉末至七成熟後加酸豆角兜炒一下，豆角出味兒後淋點泡菜水。

4、包菜絲入鍋翻炒變軟後加紅薯粉一起翻炒兩分鐘，出鍋前淋點生抽，加適量鹽調味即可。

溫馨小貼士:

酸豆角最好自己家做，這樣衛生比較有保證，做法在前幾篇文章里都有說，大家可以看看。

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