仙人掌可以吃嗎？

有些人常說，我連仙人掌都會養死，所以小編先給大家介紹一下仙人掌的養殖方法。

盆土選擇

盆栽仙人掌用土要求排水、透氣性良好、含石灰質的沙土(或沙壤土)，可用壤土、腐葉土各2份，粗沙3份，另加石灰石礫或陳舊建築物拆除時廢棄的陳石灰牆屑1份混合配製而成，也可用壤土、粗沙各2份，碎磚、腐葉土及陳灰牆屑各l份混合配製而成。栽培時應在盆底部墊以少量碎磚石、瓦片，以使排水通暢。

栽植方法

栽植上盆最好在早春進行，花盆不宜過大，以能容納球體且略有縫隙為宜。花盆過大，澆足水後吸收不了，盆內空氣不通，易使根系腐爛。少數直根性的種類和鳥羽玉、巨象球等要求用較深的筒子盆。銀毛球、子孫球等根系較淺的種類，可用較淺的普通花盆。

光照要求

仙人掌要求陽光充足，但在夏季不能強光暴晒，需要適當遮陰。室內栽培，可用燈光照射，使之健壯生長。

那麼仙人掌到底能不能吃？

答案是肯定的！

如果你還是會把仙人掌養死，那就做成菜吧！

仙人掌百合羹

材料：仙人掌200克，鮮百合200克，白糖。

做法：仙人掌切成丁，百合掰瓣。取適量的水，把仙人掌、百合、白糖放在一起，用旺火燒沸改用小火燒10分鐘，倒入碗中晾涼即可食用。

特點：潤肺止咳，降血脂，降身壓。

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