萵苣的幾種簡單做法，好吃易做，一看就會！

萵筍，是一種比較常見易買的蔬菜，萵筍很多人都喜歡吃，因為清脆爽口而且功效又多多看看萵筍的簡單易做的做法，一學就會！

萵筍木耳肉片

食材：萵筍、黑木耳、食鹽、蔥蒜、調和油；

做法：鍋中放油，先放入肉片扁炒，接著放入切好的青筍和木耳；

最後放入蔥段和蒜片，再加鹽、雞精調味即可。

香腸炒萵筍

食材：萵筍、香腸、食鹽、食用油；

做法：萵筍削皮後切片，香腸焯水後，切片；油五成熱，放入香腸，關小火煸炒，炒至香腸出油；

放入萵筍，改中火煸炒，加適量鹽調味即可出鍋。

萵筍炒蝦仁

食材：蝦仁、萵筍、鹽、雞精、玉米油、胡椒粉、蒜、料酒、胡椒粉；

做法：萵筍去皮洗凈，蝦仁洗凈；蝦仁里加入一湯匙料酒，少許鹽，胡椒粉，腌10分鐘；

萵筍切絲，蒜拍碎；煎烤機加入適量油，油熱後下入蒜粒爆香；

下入蝦仁炒至變色，把炒好蝦仁剷出備用，鍋里重新加入少油，油熱後下入萵筍絲炒軟，加入適量鹽調味；

萵筍炒熟後，把蝦仁倒入，加入少許雞精，翻炒均勻，即可出鍋。

是不是超級簡單呢，你學會了嗎？

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