貴沒什麼，但黃磊火鍋店菜品里還被吃出了這種東西就很尷尬了！

黃磊、孟非一起在南京開火鍋店「黃粱一孟」的事，今天上了熱搜。

他們開的這家火鍋店，人均：可以算在250-420元之間。普遍都要250+，最高有兩人消費844的。

菜品：和牛398一份、普通肥牛58一份、蓮藕臘排湯（小份，2-4人份）288、毛肚198一份、白蘿蔔12一份、調料均12一份、紙巾6元一盒。

其實「和牛」咪醬本著公正的原則，有必要解釋一下：和牛是當今世界公認品質最好的牛肉，也本來就是最貴的。

菜量：黃磊火鍋店似乎也不算多。

火鍋店是餐館中最好做的，並不需要有多高超的大廚配備，所以成本低；而且吃火鍋熱鬧、無拘無束、能迅速拉近大家的距離，所以群眾基礎還非常高，而且每人每次吃火鍋一定都是很多人一起，所以利潤還高。

因為成本低、利潤高，所以何止黃磊，很多明星都選擇開火鍋店作為副業，其中開得紅火的人有不少：

李冰冰、任泉、井柏然等明星合資開的熱辣壹號，綜合評分都在8.5以上，人均125，肥牛/麻辣牛肉都是48一份，蝦滑52一份；

《愛情公寓》「唐悠悠」鄧家佳開的Hi辣火鍋，綜合評分也在8.5以上，人均130，鴛鴦鍋底58一份，辣魚48一份，酥肉38一份，牛肉32一份；

薛之謙開的上上謙串串香火鍋，綜合評分8分以上，人均116，肥牛48一份，鯰魚22一份，蝦28一串，嫩牛肉18一串。

一對比，就有不少網友吐槽黃磊、孟非火鍋店貴了：

但還有越來越多網友選擇站在更宏觀的角度看問題：

飯店的定位有低、中、高端的區別，食材質量有好壞、價格有便宜和貴的區別，就像T恤有十幾塊的和幾千塊的區別一樣。而黃磊熱愛烹飪眾所周知，他對食材要求肯定是高的。

何況飯店的定價跟地段還有很大關係。黃磊、孟非的火鍋店開在南京德基廣場，這個購物廣場定位就是高端購物中心，是南京最大的奢侈品中心，南京人肯定知道。在這裡開店，鋪租就很貴了。

儘管如此黃磊火鍋店裡天價菜還是少數，有不貴的，而且不貴的佔大多數：

黃磊孟非火鍋店明碼標價，沒有強買強賣，嫌貴不買就是了，就像速食麵超市賣幾塊，機場人家給你沖好的賣48塊，嫌貴不買就是了。其實沒有什麼可嘲的，因為一家飯館如果不能適應市場，市場自有市場的規律。

但是，（這裡有一個全明星探的獨家爆料）黃磊孟非火鍋店還被爆料了物價高，卻沒做到衛生乾淨、菜品一流的問題，有顧客從食材里吃出了鋼絲：

這家火鍋店才剛開業，而且黃磊老師日理萬機，肯定不可能親手處理每一道菜品。

但是，每個藝人的形象要建立起來都是很不容易的，何況孟非已經有開小麵店的商業頭腦，黃磊身上也有好男人口碑、真材實料好廚藝等很多優秀的標籤，所以在做事情接節目、作品尤其是下海經商前，還是更認真謹慎一點好。

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