花生雖養，這種情況千萬別吃

花生被人們譽為「植物肉」，含油量高達50%，品質優良，氣味清香。

花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」，並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。

除供食用外，可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。但是這幾種情況的患者一定要禁食花生。

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩

胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食花生。

花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。

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