蒸好的米飯這樣做，孩子吃著更起勁，不知不覺一碗就吃完
某日兒子下課回來說學校午餐沒營養又吃不飽，還不如媽媽做幾個飯糰帶去吃。 當媽的聽完立刻給兒子找食材，做了壽司供他享用。 記得第一次做的就是壽司啦。 當時從網路上看了大家的做法，也動手照搬， 整形雖然很醜，但是兒子吃的很開心， 那一刻讓我下定決定從此好好學習如何燒菜， 讓兒子吃的好，吃的飽，吃的健康。
做壽司說真的很簡單，廚房小白都可以做到。 個人覺得好米是關鍵。 這次做壽司特地買了五常大米，很有粘性，做壽司米飯糰正合適。 壽司輔料可以根據自己的口味增減， 而我就用身邊現場的魚腸、雞蛋之類的。 買壽司醋時候特別帶了大根條回來試吃， 其實就是我們小時候吃到現在的腌蘿蔔條，帶著甜味，嘿嘿
材料：五常大米一杯 輔料：炒香黑白芝麻 大根條 雞蛋一粒 魚腸2根 黃瓜和胡蘿蔔適量 調料：壽司醋一勺 做法：1、將大米洗凈放入鐵釜電飯煲，加入1.2倍的水量按煮飯鍵至熟
2、稍微放溫加入壽司醋和炒香的芝麻拌勻
3、煮飯過程我們準備輔料-雞蛋煎後切條，魚腸也對切稍微煎下，黃瓜和胡蘿蔔切細條
4、壽司簾上鋪上保鮮膜（對摺到帘子下面好拉伸）
5、蓋上米飯並且用勺子壓實（勺子沾純凈水可以防粘）
6、邊緣留2公分的位置開始擺放上輔料
7、捲起，藉助帘子壓緊定型，切時候刀也沾下純凈水可以防粘，然後撒點肉鬆營養更均衡了 小叮嚀 個人覺得做壽司米飯不能太硬，這個比例用水剛好 鋪米飯時候如果太年可以沾點純凈水防粘 米飯卷時候要壓實一些，這樣切時候不容易散開
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