痛風最忌這類食物，一旦發作，這四個小妙招幫你快速止痛！

痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；嘌呤分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有嘌呤。

通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高嘌呤食物的人。

嘌呤含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；

含適量嘌呤的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜

痛風的發病因素是多方面的，可能和人們的亞臨床腎機能障礙、壽命延長以及生活節奏改變有關，為了有效緩解痛風病人的病情，日常的飲食療法是非常有必要的。

1、選擇低嘌呤食物

高嘌呤、高脂肪、高蛋白食物的過多攝入是導致通風的重要因素之一，所以選擇低嘌呤飲食對於痛風病人的健康是非常重要的。通常人體膳食中嘌呤攝入量為每日600-1000mg，痛風急性期的患者，需要控制嘌呤在150mg/d以內，為了便於使用，一般將嘌呤含量多少劃分食物為3類。

2、大量飲水，補充體液

痛風病人飲水應當以偏鹼性的溫水為主，堅持每日攝入量在2500-3000mL，利於排出尿酸，並且注意保證尿量每日在2000mL以上，日常生活應主動飲水，不應等口渴了再暴飲。同時，注意飲水最佳時間在睡前，不適宜在飯前飯後短時間內暴飲，可以選擇在兩餐之間或清晨起床後30min左右飲水。

3、低脂肪飲食，限制蛋白質攝入，禁止飲酒

脂肪堆積會形成尿酸，組織尿酸正常的排泄，脂肪攝入量應當控制在20%左右。對於痛風急性發作期病人，應當嚴格限制脂肪攝入量，食物烹調方面最好不採用油炸，可選擇燉、煮、蒸等方式，儘可能食用植物油。

對於痛風患者來說，高脂肪食物雖然嘌呤不一定很高，但阻礙了尿酸排泄，同樣會使血尿酸升高，也是需要限制攝入的。痛風患者需要將每日脂肪攝入量限制在每千克體重0.6-1.0克。尤其在急性發作期，更要堅決對高脂肪食物說不！

特別提示：

脂肪在維持我們的生理活動中是有必要作用的，脂質是細胞的骨架成分，還是多種激素的前體物質，對脂溶性維生素的吸收也是必不可少的，我們不能一點不吃，還是要保證一定的攝入量。

在飲食上，我們應該對食物有所選擇，讓攝入的脂肪主要來源於富含不飽和脂肪酸的食物（如魚肉等），盡量避免飽和脂肪酸含量高的食物（畜肉、黃油等）。

痛風發作時，4招幫你快速止痛

對風友來說，痛風急性發作時，止痛是第一要務。有什麼簡單的方法可以緩解疼痛？

第1招：卧床，抬高患處

急性發作時，最好卧床休息，將患肢抬高30度左右，以利於靜脈血迴流，使疼痛減輕。躺在床上的時候，患肢下面加個枕頭就可以了。

第2招：冰敷

使用冷水冷敷可以明顯緩解疼痛癥狀，並減少關節滑液的分泌，有助於快速緩解痛風癥狀。

但是，切記不要把冰塊直接貼到皮膚上。疼痛劇烈的時候敷，不定時，隨時可敷。

第3招：塗高度酒降溫緩解

酒可加速熱的發揮，故有降溫之效。又因痛風屬於熱痛症，急性小關節腫痛發作時，會出現紅腫熱痛、局部組織充血甚至是水腫的情況，可以將高度酒塗於局部疼痛患處以對皮膚表層進行降溫，來暫時緩解發作的痛苦。

第4招：大量飲水

急性疼痛時期，可大量飲用溫開水，最好是弱鹼性天然礦泉水。再喝一碗熱開水，邊吹邊喝，喝完再添水。飲水量以本人不出現不適感為宜，多排尿。熱水更有利於排尿、降尿酸。

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