高血壓、糖尿病隨意吃，比蜂蜜甜100倍的糖
高血壓、糖尿病隨意吃，比蜂蜜甜100倍的糖
蛋白糖是20世紀80年代問世的低熱量、高強度、美味營養型甜味劑，與天然存在的蛋白質一樣，是由氨基酸構成的，在人體內代謝不需胰島素參與，糖尿病患者可以盡情享用。
蛋白糖由聯合國世界衛生組織歸類為營養型甜味劑，按需要量攝取對人體有益的。蛋白糖是呈潔白針狀晶體，其甜度大約是食糖的200倍。獲得同等甜度，蛋白糖的需要量及其在體內放出的熱量都大約只有食糖的二百分之一。
因此，食用蛋白糖可以避免因攝取過里的食糖而引起的營養過剩、肥胖臃腫和代謝紊亂等所謂富貴病，以及由此而引起的肥胖、高血壓、心臟病、糖尿病等疾病。
蛋白糖的味道極佳，與天然精製食糖難分伯仲。用蛋白糖代替食糖可以大大降低（特別是少年兒童）齲齒的發病率，有利於控制其病情。
蛋白糖還具有增味、矯味等獨特性能，並能與其他糖類或非糖類甜味劑混合使用。因而，蛋白糖可為中老年人及糖尿病、肥胖、心血管病、齲齒患者帶來福音。
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