廣東這座美了千年的小城出過545位將軍，世人卻嫌棄它是山區！

說起梅州

很多廣東人首先想到的恐怕是

山區、客家聚集地

還有那些令人垂涎的客家美食：

梅菜扣肉、腌面、鹽焗雞、煎釀豆腐......

但如果不說，你肯定不知道

低調的梅州是多麼人傑地靈

這裡隱藏著很多不為人知的美景

誕生過545位將軍、25位院士、225位大學校長

葉劍英元帥、著名外交家黃遵憲等都祖居於此

它默默地享有20多個榮譽稱號

中國十大休閑城市、中國優秀旅遊城市、

中國最具安全感城市、中國自駕游最佳目的地、

廣東首個宜居城鄉示範城市……

這裡是世界客都

座落於廣東省東北部的梅州

是客家民系的最終形成地、聚居地和繁衍地

也是全世界最具代表性的客家人聚居地之一

1994年第十二屆世界客屬聯誼會上

梅州被尊為「世界客都」

成為全球客家人的精神聖地。

中國客家博物館

漢民族諸多民系中唯一的民系文化專題博物館

向世人展示著客家文化的歷史底蘊

泰安樓

建於清代

客家圍龍屋的代表作

整座大樓只一個入口

樓內的天井可儲備半年以上糧食

宛如一座城堡，易守難攻

數十戶、幾百人同住一樓

聚族而居，和睦融洽。

客天下

靜謐的傍晚，聆聽不時傳來的客家山歌

走進客家人的文化世界

葉帥故居

中國十大元帥之一的葉劍英

戎馬一生魂歸故里，他是梅州人的驕傲。

這裡的古鎮媲美江南

百侯古鎮

百侯，取「多出人才」之意

這裡人傑地靈，出百位封侯

「一腹三翰林」、「同科三進士」、「同堂七魁」

等典故流傳九州

侯山十二景

令人賞心悅目，留連忘返

千佛寶塔

嶺南明珠琉璃凈土

建於南漢，塔身鑄有千佛

千佛殿內大佛鑲嵌20000顆寶石

攀上塔頂，可一覽梅州美景

倉子下

這座處在閩、粵、贛三省交界處的古村落

一屋一瓦一山一水一樹一梯田

保存著淳樸的客家風情

每年12月，紅楓滿山

山間田野，村口巷尾，一派萬紫千紅

橋溪村

陰那山下的客家小桃源

村口有一片五彩林

紅楠木、白桂木、青藍木林立

應和著小橋流水人家

宛如一幅田園油墨畫

村裡住著朱、陳兩姓人家，世代聯姻

這裡的青山碧水讓人流連忘返

五指石

靈秀甲天下，差干小桂林

遠看五指石，形如伸展的五指

拔地而起，直刺雲天

奇山異景，林密泉清

風光無限好

坪山梯田

始建元末，完工於清初

距今有600多年的歷史

四時花草作物不同，景觀不同

最令人驚嘆的是：千多畝水田

僅靠兩條引自3公里外山溪的水渠灌溉

雁鳴湖

以大雁南飛北歸在此棲息

為這裡的山明水秀鳴唱而得名

泮坑

梅南勝境

山幽水雅，青潤如玉

這裡的美食多到數不清

梅州人的一天

是從一碗腌面開始的。

挑個起微風的清晨

吃一碗腌面，配一碗三及第湯

這樣的慢生活實在太愜意

客家美食，聞名天下

客家釀豆腐

梅菜扣肉

客家鹽焗雞

梅州鹽焗雞爪、客家娘酒、客家豬肚包雞、客家魚丸、客家牛肉丸、五華長樂燒酒、梅縣麥芽糖、平遠慈橙、青欖、梅乾菜、米粄、黃粄、雞頸板、珍珠紅酒、三及第湯、客家鹽滷鴨掌、棉洋桃駁李、大埔豆腐乾、百侯芒果、客家紅燜肉、客家燒鯉、客家娘酒雞......

梅州

這個低調古樸的美麗小城

是中國最適合養老的地方之一，慵懶自足

這裡的客家人與世無爭

他們用心地做好每一道美食

吃好每一餐飯，過好每一天

僅此而已……

-你是客家人嗎？-

｜推薦活動｜

編輯：最小雲

部分內容來源： 騎驢旅行 |圖片來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 廣東最生活 的精彩文章: