我的海外大嫂得病,我用這燉了烏雞給她吃,她說以後再送告我哥去
這是一種多年生的草本植物,高達60cm左右,葉子呈現橢圓形,多生於山坡叢林赴京,現在多有園林進行栽培,用來製作藥材,發展地方經濟。
花是傘形的,剛開始是黃綠色,果實接近腎形狀,到果實成熟的時候,就變成了紅色。
紅色的果實在綠葉中搖曳,風吹過來,似乎在對我們點頭哈腰呢。
採摘製藥方法:栽種後第三年夏末秋初可以去挖,把植物的根部進行暴晒,然後使勁搓揉,搓揉後繼續進行暴晒,就形成了藥材。這種藥材就叫三七,別名為:田七,盤金龍,金不換等。
用三七和烏骨雞進行煲湯,可以治療吐血,婦女月經過多等病症,特別是可以增加血小板數量。效果非常不過。具體做法如下:烏骨雞洗乾淨,去毛和內臟,剔去肥油;田七和龍眼肉(桂圓肉)分別用水洗凈;田七打碎; 瘦豬肉用水洗乾淨;用適量水,猛火煲至水滾;放入田老母雞、龍眼肉、瘦豬肉,改用慢火繼續煲約3個小時;加入少許細鹽調味,即可以飲用。(請在醫生的指導下烹飪或者熟悉三七熬烏骨雞做法的人指導下進行煲湯)
我的海外大嫂上個月失血有些多,還講給她的中國閨蜜聽,被我聽見了,我熟悉醫術,就用田七煲了烏骨雞給她送去。她吃完了,覺得味道很不錯,但聽了我說的療效後,她臉紅了,然後羞答答地對我說:「你以後不要再送這個湯給我喝了,再送,我就告訴你哥你!」
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