皇宮裡與宮外人的生活差距,慈禧太后一天能吃掉二百兩銀子
我們現代人吃飯有些人會講究有些人也不講究,特別是七零後往前的那些,因為小的時候過慣了窮日子,現在生活雖然富裕了不少,但是他們還是秉承著之前的生活習性,該節儉的地方還是會節儉。
在古代,老百姓的生活自然是會苦了些,但是再苦也不會苦著皇宮裡的皇上跟太后呀,他們過得生活還都是窮奢極欲的。比如從他們吃的東西方面就可以看的出來。
在清代的檔案中,一批皇帝吃飯的菜單,不僅每次吃的品種會寫的明白清楚,連吃飯的時間、主廚是誰都會標的明明白白,甚至膳食所用的餐具都寫得很清楚。那麼今天我們就來扒扒垂簾聽政、掌握多年大權的慈禧太后的吃食膳譜是什麼樣的。
先來看一下她的早餐食譜是會有多豐盛吧。什麼火鍋二品、大碗菜四品、中碗菜四品、碟菜六品、片盤二品、餑餑四品等等等等,並且這麼多菜裡邊有很多燕窩跟鴨子的菜,可能慈禧太后對這兩樣東西特別感冒吧。
慈禧太后的私人會所裡邊能變著法的做出四千多種菜肴,四百多種小點心小蛋糕之類的東西,慈禧太后只要用一頓飯就得三張桌子以上,不然根本擺不開。他吃的飯菜,有的她喜歡吃的就放在桌子上面,有的是什麼時候吃什麼時候上。
好多太監婢女排著長長的隊伍把飯菜傳到慈禧太后的跟前,她想吃的就吃,不想吃的就打賞給其他的人,隨心情來看。它吃飯特別費錢,東西又多,吃的還特別挑,比如說吃西瓜的時候,她只吃裡邊中間的那一點點,能讓你大吃一驚想像不到的是她一天竟然能耗用三百五十個西瓜。
對於慈禧太后的後廚當中有許多人都是有著自己的絕活,有的擅長烹炒,有的擅長釀豆芽、釀扁豆,有的擅長做燒麥,甚至還有擅長專門做芸豆卷的小販被她請來專門做芸豆卷。看到這裡,聽到這裡,你是不是也特別意想不到這樣的慈禧太后,太任性了。
即便是這樣,你說如果是在一個特別安定,沒有災難禍害的前提下這樣做還是可以理解的,但是如果是在打仗的時期,在八國聯軍侵華的那個時候,慈禧太后不管外邊環境如何,生存多大艱難,她還搜刮百姓們的錢財跟食物。
百姓們沒有吃食,她卻吃的跟往常一樣,一些食材從當地撈不著,她就派人從外地調過來,滿足自己吃貨的願望。據統計,她在那個時候一天能吃掉二百兩銀子,真的是讓人恨的牙痒痒。
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