要留心幾種水果搭配在一起吃，不但無益還有害

食物由於組成的成不同，所以許多食物不能同時食用。否則，有些食物就會在體內產生化學反應，生成機體不能消化吸收的沉澱塊，甚者會造成不良影響，因此，我們對這類食物有所了解。

一提起水果，似乎就是多多益善，品種越混雜對身體越有好處。但是要留心下邊這四種水果搭配，不但無益還有害！

1.杏仁與栗子：引起胃疼

杏仁與板栗相剋。同食會產生對身體有害的物質，引起胃疼。

2.草莓與櫻桃：上火

從營養學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火癥狀。

3.桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔

橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高於一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使潰瘍加重。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

4.哈蜜瓜與香蕉：導致腎衰

哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

在水果間有相安和相剋現象。相剋是因為某一水果能釋放出無色無味的氣體乙烯。這種乙烯是水果的敵人，能加速水果成熟乃至老化。　　在水果裡面，梨是比較大的「剋星」，它很容易釋放出乙烯，而且放出的數量也比其他水果多。所以，它和其它水果很難相處。當你把梨和香蕉放在一起的時候，香蕉很快就變軟並發黑，就是梨起的作用。

由於梨的這一特性，人們有時把它作為催熟劑。比如，你想讓又苦、又澀、又硬的柿子早點變甜變軟，只要把幾個柿子和兩個梨放在同一個塑料袋裡，那一定比單獨放要熟得快。　當然，水果中也有「脾氣」好的，如葡萄、橙子、獼猴桃、菠蘿等，它們都比較隨和，可以與各種水果友好相處。

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