檸檬水的功效：別小看了一杯普通的檸檬水，很多人都沒泡對

檸檬水大家都知道，同時也都知道檸檬水的美容養顏功效，同時還有身體保健的效果，但是檸檬水並不是女性的專利，不管是男性還是女性都可以喝，喝一杯檸檬水不但可以爽口解渴，而且還可以對身體起到保健的作用。但是應該怎麼泡呢，小編來告訴大家。

4個訣竅，泡出最佳檸檬水

1、最好選擇鮮檸檬

每100克新鮮檸檬中大約含有22毫克維生素C，而維生素C是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞。維生素C是水溶性維生素，在有水分的環境中容易存在，當失去水分後暴露在氧氣豐富的空氣里，容易被加速氧化破壞。

而干檸檬既經過了脫水處理、又長時間暴露在空氣中，其中的維生素C含量可以說幾乎為0。因此，最好選擇新鮮檸檬。

鮮檸檬一定要帶皮切薄片，因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分。

檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。

剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來；如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好。

3、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。

4、蜂蜜和白糖是最佳搭檔

如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。

但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當於吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。

胃酸過多的人，建議把檸檬水盡量泡淡一點，因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。

消化不良的人，在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。

不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量；含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質。所以淡檸檬水很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

檸檬水可以，降低食慾，助消化，提高免疫力，促進傷口癒合，抗擊皮膚衰老，朋友們在日常生活中一定要常喝哦！

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