癌症80％-90％是後天形成的，你還敢吃這些致癌食物嗎？
最新研究數據表明，人類的癌症80%-90%是後天形成的，其中45%與飲食、營養因素有關，而其它則是由煙酒引起、空氣污染與水污染所致。2013年全國腫瘤登記中心調查顯示，我國每年新發癌症病例超過300萬，而膳食與營養因素相關的癌症佔30%以上，有專家指出，癌症發病與飲食的關係日益密切。
鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應盡量少吃。
腐敗變質的食物產生的毒素除了可能引起腹痛、嘔吐、腹瀉等急性中毒外，還有比較嚴重的潛在危害。
腌制酸菜會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
※注意：別被這些癥狀給迷惑了，其實它們可能是癌症的警示燈！
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