三菜一湯，超級簡單，而且美味，只花20塊錢就可以做出來！
一般現在我們都追求經濟實惠，每個家庭里做飯都是這樣想的，而且只用20塊錢就能做出來三菜一湯，是不是很想知道，快看看是怎麼做的！
酸溜土豆片
食材：土豆、西紅柿、辣椒、鹽、雞精；
做法：西紅柿洗凈斜切成塊，辣椒切成粗絲，土豆去皮洗凈切片；
熱鍋入油,放入西紅柿炒出汁，在放入辣椒,炒出香味，到入土豆片,加一勺鹽；
快炒兩分鐘,加半勺雞精,炒均勻即可。
皮蛋豆腐
食材：皮蛋、豆腐、紅彩椒、蒜泥、辣椒油、生抽、雞精、醋、豆豉碎、蔥碎；
做法：將豆腐改刀切薄厚均勻的片碼入盤中；
皮蛋上鍋蒸2分鐘取出去殼，切皮蛋一側的蛋清做魚身；再放平切出幾刀做魚尾巴，眼睛用筆帽扣一下；
將蒜泥、辣椒油、生抽、雞精、豆豉碎、香菜末調成味汁，食用時淋在皮蛋上即可。
鮮香菇豆腐湯
食材：香菇、胡蘿蔔、芹菜、青蒜、食鹽、雞精、姜、水澱粉、豆腐、胡椒粉；
做法：嫩豆腐事先用淡鹽水浸泡，一則去豆腥，二則煮時候不易碎；胡蘿蔔和姜分別切細絲，鮮香菇切薄片；
放入自己所需要的水量，將嫩豆腐端在掌心，用刀子輕輕地切小塊放入；
加入香菇片、胡蘿蔔、薑絲，燒開；調點鹽、雞精、撒些胡椒粉，淋點水澱粉；最後撒入芹蒜段，攪拌幾下即可出鍋。
是不是超簡單呢，20塊錢的一桌菜就搞定了哦！
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