鯽魚的功用與禁忌人群講解

鯽魚經常會被我們製做成各種美味的菜肴出現在我們的餐桌上，鯽魚的營養價值是非常高的，而且做出來的菜肴味道也非常不錯，但是鯽魚並不是人人皆宜的，存在一定的禁忌人群，下面小編將為大家詳細講解關於鯽魚的功效與禁忌人群。

鯽魚的功效與作用

1、鯽魚可以消水腫通乳汁

食用鯽魚可以補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣，尤其對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

2、食用鯽魚可以明目

鯽魚的視網膜上含有大量的維生素A，因此，鯽魚眼睛明目的效果特別好。

3、食用鯽魚可以長壽

鯽魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。中醫學認為，鯽魚各部位均可入葯。鯽魚皮可治療魚梗；鯽魚血可治療口眼歪斜；鯽魚湯可治療小兒身瘡；用鯽魚治療懷孕婦女的浮腫，胎動不安有特別療效。

鯽魚的禁忌人群

食用鯽魚要了解自己的體質情況，對於一些病患者是不能吃鯽魚的。凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑性狼瘡、支氣管哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽療瘡、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均忌食；同時鯽魚是發物，素體陽亢及瘡瘍者慎食。

鯽魚確實是營養含量相對比較豐富的一種魚類，而且烹調出來的口感也是非常受人們所青睞的，但是鯽魚並不是所有人都可以吃的，比如上文介紹的這些人群就是不可以吃鯽魚的，否則的話就會危害自身健康了，希望大家都能夠引起重視。

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