拍黃瓜好吃的秘籍，天再熱也能有好胃口！
熱死了最近，什麼都不想吃，感覺這是要瘦啊，哈哈哈哈哈哈！你是不是也沒胃口？看看下面的菜保證食慾大增。
天氣越來越熱，黃瓜便成了當家菜，
隨手洗洗就能啃起來~
拍黃瓜更是下館子的一道必點菜，
但自己做總是不夠味？
這就告訴你好吃的秘籍。
拍黃瓜
| 食材 |
黃瓜2根、香菜、大蒜、食用油、鹽、生抽、香油、醋、辣椒油。
| 步驟 |
1、黃瓜洗凈後掛去毛刺。
2、切成段。
3、用刀背拍一下，方便入味；
4、黃瓜裝入碗中，加1勺鹽，用手抓勻，腌制5分鐘。
5、這時切一些蒜末。
6、黃瓜腌好後濾水。
7、放入蒜末，香菜，2勺生抽，2勺辣椒油，2勺白醋，1勺香油，2勺白糖。
8、拌勻，這道拍黃瓜就完成啦！
拍黃瓜一定要有蒜才能提味，各種調料也可根據自己的口味來調整，好吃簡單開胃，有時間不妨一試哦~
（本文轉載自網路）
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錢 婧 ：《超級診療室》欄目總製片人、主持人，原央視《健康之路》欄目主持人，深耕健康傳播領域十餘年，是國內擁有心理諮詢師資格證和高級營養師執業資格的策劃采編播一體的資深媒體人。
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