做好這五點可控制餐後血糖,糖尿病患者要牢記!
據研究,糖尿病患者患心血管疾病的幾率要比普通人高兩到四倍,而且隨著餐後血糖的增高程度,導致心絞痛和心梗等疾病的幾率也會隨之上升。所以,有效控制餐後血糖,不僅能夠幫助更好的控制整體血糖,還能降低心血管疾病的發病概率。下面五個控制餐後血糖的方法,糖友如果能夠堅持執行,就可以更輕鬆的控制餐後血糖:
1.減少精細糧的佔比
通常,我們說的主食是米飯、饅頭、餃子、煎餅以及包子,餅乾和油炸食物等。品種是非常多的,可以隨意更新。但是如果只吃精細糧精白米、精麵粉等,血糖就很難得到很好的控制。此外,像米飯、饅頭雖然沒有甜味,但是導致血糖上升的速度要和白糖差不多的。
2.少油多醋
飲食攝入過多的脂肪,容易導致胰島素的敏感度下降,而加醋或者搭配一些酸味的調理,就可以提升胰島素的敏感度。因此,要儘可能的減少油的使用,盡量用蒸煮和涼拌來代替炒、煎、炸等,以不粘鍋代替鐵鍋等,都可以很輕鬆的減少油的使用。
不同的澱粉食物,人體消化吸收的速度也會有很大的區別。例如大米裡面含有的支鏈澱粉含量比較高,更容易被消化。而綠豆澱粉裡面的直鏈澱粉含量更高,消化速度要慢。除此外,還有雜糧、薯類等都要比白米和白面的血糖反應低一些。
3.調整進食順序
據一項研究發現,吃飯的時候,先吃不會升高血糖的食物,然後再吃澱粉類的主食,這樣可以減緩葡萄糖進入血液裡面的速度。如先吃一碗含油比較少的蔬菜來墊底,然後再搭配魚肉、肉類以及豆製品和其他的蔬菜一起進食,一口菜一口米飯,這樣血糖的波動就比先吃米飯小。而大量的蔬菜和少量的魚肉搭配一碗米飯,對血糖的影響就小於少量蔬菜不吃肉以米飯為主的飲食。
4.主食要控制
對血糖影響最大的是什麼?是糖和澱粉,也就是碳水化合物。碳水化合物總含量越大,導致血糖上升的可能性就越大。因此,控制好血糖的關鍵,就是要儘可能的少吃甜食和澱粉類的食物。如果吃了紅薯、芋頭、甜玉米等含澱粉比較多的食物,那麼就要減少米飯、麵條等主食的攝入,以幫助控制碳水化合物的總量。
5.飯後喝一杯天然硒野蘭蕎茶
據研究發現,野蘭蕎茶含有豐富的蘆丁,可以幫助改善血管的通透性和脆性,同時幫助減少血液的膽固醇,減少血液垃圾。另外,它含有的D-手性肌醇可以幫助提高胰島細胞分泌胰島素的能力,進而幫助有效的提升降糖的效率。
野蘭蕎茶的選擇,最好是獲得天然硒認證的,因為天然硒野蘭蕎茶含有更豐富的微量元素:硒,可以更好的給人體補硒,對人體很有好處。因為人一單缺硒,身體清除自由基的能力就會下降,有害物質會不斷的在體內堆積,影響血管的健康,引發心腦血管疾病的幾率也會上升。所以,每天適當飲用天然硒野蘭蕎茶可以更好的給身體補硒,同時輔助調節血糖。
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