這4種蔬菜是天然抗癌高手，千萬別錯過了

癌症目前是醫學上一直以來最難以攻克的難關，因此，預防癌症是尤為的重要。

人們都說，病從口入，因此，日常健康飲食是十分的重要的。

以下的幾種食物，對抗癌有效。

1、茄子，有很多研究表明，茄子具有抗癌功能，因為茄子中含有多種生物鹼，其中龍葵鹼、葫蘆素具有抗癌能力，對治療胃癌很有療效。

2、海帶，它可以預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。在海帶中，含有豐富的碘，能預防甲狀腺腫大。

3、南瓜，它既可以作為菜吃，也可以當做一種糧食，並且南瓜盅含有的維生素C、鈣和纖維素非常豐富，還能抑制致癌物色氨酸-P，南瓜中維生素A的含量巨多，對抵抗癌症，糖尿病、高膽固醇血症有很好的預防作用。

4、山蒼子，這是一種常見的調味料，有研究表明，山蒼子中特有的檸檬醛能與容易導致肝癌的黃曲霉毒素髮生反應，讓得黃曲霉毒素消除，並且它對緩解胃痛、胃炎胃潰瘍都有非常好的效果。

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