藏族拚死也要吃的一種食物,一口我差點吐,今生不再喝
天氣漸好,又到了適合西藏旅遊時間。經過長途跋涉終於到了藏區,在農家樂吃了一頓飯,女主人很客氣的到了一大碗當地特色,剛喝一口差點沒吐出來,那味道太難喝了,這就是酥油茶。
酥油茶,是用酥油加鹽,然後在放茶水攪拌成乳狀。在當地非常重要,有「寧可三月無肉,不可一日無茶」世代相傳。甚至平常聊天也是一邊喝著酥油茶。
第一次知道酥油茶是從歌曲里,許多讚美西藏都說酥油茶多麼香甜,但是真心喝不慣。入口油膩,有點咸,要有一股濃濃的酥油味,真是受不了。幾乎所有內地人第一次喝過之後,都不會再來第二碗。當然,地區不同口味不一樣在所難免。
藏族喝茶,千萬不能自己去倒。一般是女主人負責,而且會給你倒滿滿一杯,並且在一旁專門負責給你添茶。所以如果你的確不想喝,那就慢點來,別想著一口喝完完事,因為那邊還有一桶等著你。
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