孕婦吃魚要謹慎 有的魚不能吃
魚肉鮮美好消化,營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等營養素,是一種極好的食品,孕婦在孕期也應吃一些魚肉補充身體營養,但孕婦吃魚有一些需要注意的。
1、不能吃太多。由於魚類生存的環境會有一些金屬元素超標,如汞,吃得過多,汞會在孕婦身體內堆積超標,將攝入的水銀經胎盤傳給胎兒,可能影響嬰兒的大腦發孕,影響寶寶出生後的智力發展。
2、不要吃生魚片。有一些寄生在魚身上的寄生蟲,如淡水魚中的囊蚴,具有厚厚的壁,對外界的抵抗力較強,孕婦本來抵抗力就較常人弱,吃下有寄生蟲的生魚片,很容易被感染。為了預防感染肝吸蟲病,盡量不要吃生魚片。
孕婦可以嘗試吃一些深海魚類,烹調的時候盡量採用水煮的方式,清淡飲食比較好,對於魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類,以免造成身體不適。特別提醒的是:孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。
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