這家360°空中花園式「燕窩博物館」,把藏品悄悄裝進夏日清新輕食杯!
魔都難覓的360°景觀空中花園,
聞所未聞的「博物館」概念!
若是你從中看中了哪一件,
會有專人戴著手套介紹;
也能把家中的珍藏帶來,
讓專業人士鑒定真偽!
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什麼?你以為我說的是一家珠寶店?其實這裡是家燕窩專門店!最傳統細緻的純手工古法干挑燕窩,這回有了夏日清新杯的新玩法!牛油果、蔓越莓、酸奶,這些你愛的輕食必備搭配,現在也和燕窩組團了!
360°景觀空中花園中的「博物館」
在這裡優雅享用一盞燕窩
瑞虹天地新開啟的這個自帶360°景觀落地窗的空中花園,一走進就著實讓人心動。白金相間的空間裝飾,粉色和粉紫色的坐席,還有大理石桌面。隨手一按,就能擁有一張ins風美照!
逢上重大演出,這裡定是絕佳的景觀位
擁有自家養燕基地的燕窩專門店洛媛,天山路店的歐式宮廷風去過一次就令人難忘。這回的新店更大,設置的坐席也更多,內部高級感色調桌椅,坐來舒適愜意,外部露天位也特別適合最近沁爽的天氣。
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不過這次他們家玩的概念更為宏大——直接在這個空中花園中,建了一個燕窩「博物館」!半開放式的透明「展區」中,一整面牆都用於展示各類形態的燕窩。
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這些標本形態各異、珍貴奇特、價值連城,極具收藏價值和科普價值,在國內其他地方都無法尋見。而洛媛這次則借著新店開業的契機,將它們從自己的養燕基地搬到了中國。
看得見的手工古法干挑
只為讓你安心享受燕窩的原本滋味
平日里只要是你登門去享用燕窩,都能在門口的半開放式窗口,看到正在為燕窩細緻挑毛的專業人士,得到一份看得見的安心。每一位店員都對燕窩知識熟稔於心,定期還會有馬來西亞的燕窩專家來給店員做進一步的培訓。
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泡發好的燕窩再做瀝水挑毛
店裡的每一盞燕窩,都採用頂級雨林輕毛燕。再經專業人士之手,古法干挑。要知道這一挑毛方法,可是享有專利的!耗時耗神,為的就是最大程度地為你保留燕窩中的營養成分。
斑斕汁、糖水、椰漿、牛奶
送到無菌廚房文火慢燉後,更能還原出好燕窩的彈潤清香。因而在混入甜湯之前,推薦你先品鑒原盞燕窩:先單品,再選佐味調配試味,品鑒過後再將其放入甜湯內。
若你是這裡的會員,還可享受他們配備的一對一的客服。為你定製燕窩服務方案,還會定期督促你吃燕窩。
這樣的量身定製,才能與你的自身情況匹配起來。要知道吃燕窩這件事兒,可是要精確到在你生活的每個階段、吃的量和方式都不一樣的!
牛油果、酸奶、蔓越莓,
花式燕窩新出夏令玩法!
牛油果燕窩
夏日已至,輕食當道。若不是看到此處的別出心裁,定不會想到時下熱門的牛油果、優格,統統都能和燕窩配對起來。牛油果獨有的濃郁香氣,恰好能與燕窩的絲滑爽口相佐。
而另一樣新品鮮果優格燕窩,又恰好能與洛媛燕窩下午茶中的點心架對味。鮮果味濃、奶香十足。若是天氣再熱些,配上外帶杯,新一輪的網紅拍照利器在此誕生!
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玫瑰花語燕窩
除了夏日限定,店裡另外的幾款滋補養顏的單品也最是經典。「當家花旦」玫瑰花語燕窩,一揭開燉盅蓋,就能嗅到那一絲清甜的玫瑰花香。就連底下掩藏著的糯米丸子也染上了濃郁奶香和馥郁花香。
桃膠桂花燕窩
中式補品中不可或缺的桃膠,在這裡也佔了一席之地。果凍般口感的桃膠與絲滑的燕窩,混合上干桂花,香醇可口,一盅內盡享多重潤澤滋味。
造型別緻的酒釀香橙燕窩、色美味醇的紫雲珍珠燕窩、樸實而味美香甜的相思紅豆燕窩……你鍾情哪一款?搭配上店裡的雙層點心塔和花茶,中西韻味在此匯合交融,杯中盞間儘是優雅。
擁有自家養燕基地、獨立加工廠
真燕窩就敢「手撕」假貨!
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洛媛位於馬來西亞的文德甲燕子城建於2009年,佔地48畝,共有56間燕屋。每一間燕屋都配備一位專屬技術工人,控制室內的濕度、光度、溫度和清潔度。燕子是以平均每三個月一個周期,換位繼續築巢的,所以摘取燕窩符合動物生息規律。
做了6年的燕窩供應商,慢慢接觸了燕窩前端製作、服務的整個流程,他們才在前年開始正式做店。這樣從源頭到前端,通通就能自己把控出品品質。
左側為洛媛頂級輕毛燕,右側是市面上可見的假燕窩
因此他們還在店裡悉心為你提供「燕窩鑒定」服務,幫你鑒定家中已收集的燕窩。如同珠寶鑒定師一樣,會幫你鑒別產地、有無拼接等。
今天就是520,看盡繁花、送盡禮物,還不如送她一份燕窩滋潤養顏。身為女人更當好好寵愛自己,你,永遠都值得擁有更好的TA!
天山路會員體驗店
從洺媛改名為洛媛,靈感來源於洛神。如你鍾愛歐式宮廷風情,天山路會員體驗店的純白主色調、香檳色的燈光、考究精美的燭台、公主式的沙發…每一處細節都定能打動你!
月亮灣博物館概念店
鍾愛簡潔高級感的設計?就來月亮灣新店犒賞自己吧!520,愛你就讓你變得更美麗。
5月20、21日新店開幕 滿100減50
洛媛燕窩下午茶(月亮灣博物館概念店)
地址:虹口區瑞虹路188號L3-11
洛媛燕窩下午茶(天山路會員體驗店)
地址:長寧區繽谷廣場二期二樓209號
最有溫度的高標準日料店!人均300元也能吃出千元好品質!
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