最美好的香氣，帶有最新鮮的自然味道

本文配圖選自電影《蝴蝶》，古怪的老爺爺，和離家出走的小女孩，兩個人的友誼、親情，與美麗的大自然融為一體。

A

朋友飛西安，艙門關上後，在空姐的白眼下，還是忍不住給我發來最後一條微信，「上來一個歐美大叔團，快被他們的香水熏死了。」配上流淚表情包。然後，訊號消失在三萬英尺的高空中。

挺為她揪心的，不知道接下來的那幾個小時該怎麼捱。

我也遇過類似的情形，一次飛迪拜，在狹小密閉的空間里，一個五大三粗毛髮濃密的壯漢，脫了鞋，坐我旁邊。他身上噴著濃香水，為了掩蓋另一種更為濃郁的氣息，整個「混合香型」讓人奔潰。當時我惡狠狠地在心裡想：你塗的應該不是香水，而是某種腌制肉體的鹵料。

很長一段時間，我都不喜歡那些由香精分子混合出的香水味道。因為

我對嗅覺最初的審美，來源自然。也堅信，最美好的香氣，一定帶有最新鮮的自然味道。

記得小時候，冬天，母親會在家裡擺上臘梅，房間里冷香浮動；初夏，金銀花開，她會用棉線穿出大花環，掛在蚊帳外，夢也會變甜一點；酷熱的時候，院里的玉蘭花開，清晨，她採下兩朵，放在濕手帕下蓋著，我上學前再掛到校服的紐扣上；秋天，我們會去桂花樹下賞月，在一風一浪的暗香里，感受又一個秋天的到來……

在香氣中與自然融合，細品著那一期一會的不同時節，真是美好。

B

長大後，成為一個職場女性。作為職場禮儀，彩妝、髮型、美甲、衣著……所有細節都要盡善盡美。有時化完妝，對著鏡子望去，挺好，但總覺還缺了那麼一點點味道。

是突然一天發現，

香氣，是一個女人夠不夠美的「藥引」

——它是一個人氣質的輪廓，能準確表達當時的心情，甚至可以說，它是美的靈魂。於是，開始愛上各種各樣的香氛。

最近用的是「尼羅河的花園」，青澀的果木香氣，噴在手腕上，先生說，「你像個蹦蹦跳跳的大橙子」，這個充滿自然陽光感的形容詞，讓人欣喜。

我是這款香水的調香師JCE的死忠粉。據說JCE生活在海邊，過著隱士般的生活，對專程來拜訪他的人委婉拒絕，「我喜歡獨處，只喜歡與思想為伴。」

JCE的名言是：「香水，這場關乎嗅覺的旅程，承載了如詩一般的回憶，它是獨屬於靈魂的產物。」 他19歲就萌發「極簡主義」的香水創作理念，直到1974年，才創作出自己的第一款作品「綠野仙蹤」。有人評價，「它讓人感覺滿眼都是綠色。」

在J

C

E的作品中，最美好的香氣，都帶有最新鮮的自然味道。

C

我發現，隨著年紀變化，各個身體器官間的敏感度也不同。小時候，味蕾和視覺都很敏銳，吃東西喜歡辛辣，穿衣服喜歡花哨；而現在，一切都是暴風雨後的平淡，倒是對看似虛無的氣味，更加敏感。

開車上高速，窗外吹來炊煙的味道，會突然想到小時吃的大灶飯，莫名幸福；一場大雨後，泥土一股股泛出清香，好想赤腳踩下去，感受泥巴的黏滑；出差到異地，進酒店第一件事，是把隨身攜帶的香水噴一圈，營造出熟悉的空間感……

嗅覺真是神奇，明明無形，卻可以穿越時空，讓思想追根溯源，跟情感和記憶都發生關係。

我喜歡一部法國小說，叫《香水》。

出生在巴黎魚市場里的格雷諾耶，卻天生對氣味有著驚人天賦。他成為香水鼻子後，愛上少女羅拉身上的香味，卻突然找不到她，於是整個巴黎城，

「像成千上萬條線織起來的面紗里，缺少了一根金線」——這是我看過的，關於香味，最勾魂的描述。

《香水》是一部將味道寫到極致的小說。它的作者聚斯金德說：

「我們可以逃避很多東西，卻無法逃避味道，因為味道和呼吸同在。」

是啊。從小到大，有很多味道我都難以忘記——媽媽的體香，你最愛喝的牛奶的味道，爸爸身上的汗漬，被太陽曝晒後的棉花被，圖書館裡老書的霉味，旅途中經過的草場氣息……每一味拿出來，都會勾起美好的回憶。

D

我去過很多地方，讓我猛然想，蹦出腦海的不是名勝和美食，而是與自然有關的細節。

比如法蘭克福的天是那麼藍，每架飛機飛過都划出一條白線；比如晚八點從小丘廣場看下去，灑滿白色巴黎城的夕陽還那麼刺眼；比如，布拉格郊外的大雪，讓你瞬間明白什麼是「萬物靜默成謎」；比如在荷蘭牧場上，大風刮過草場呼呼啦啦的聲音，那沁人心脾的青草的氣息，整個草場像一張會跳舞的綠地毯……

那次在荷蘭牧場的印象太深。一望無垠的牧場，看著高大健碩的奶牛閑閑地吃草，那一瞬間，真有天人合一的感覺，覺得非常幸福。

雖分屬不同國家和種族，但神奇的是，這個地球上的人，對「美」的認知，基本相同。中國的先賢老子提出「道法自然」，而荷蘭的企業家也恪守「致敬自然」，說到底，我們都尊重同一種方法論：發現自然規律，遵守自然規律，並把自然的優點，放到最大。

就像

美素佳兒

——荷蘭自家牧場的世代奶農堅持以自然之道餵養奶牛，以高科技系統採集高品質鮮奶；專業采奶司機只採集符合檢測標準鮮奶，全程4℃冷鏈運輸，以科技守護自然新鮮；藉助高科技質量管理系統，質檢經理嚴控鮮奶到罐裝一次成粉全過程；營養科學家堅持探索，以科技解密天然營養。

美素佳兒「致敬自然」

，就是希望把吃青草吹暖風的荷蘭奶牛，送到每位中國媽媽的家中，帶來高品質天然營養，給寶寶由內而外的強健。

相信我，氣味是可以穿越時空的。

來一杯

美素佳兒

吧，閉上眼睛，仔細聞一聞，你有沒有聞到那片綠油油的荷蘭自家牧場上傳來的香氣呢？

美素佳兒520親子節，

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