漲姿勢:孕媽咪能吃菠蘿嗎?
時下,正是菠蘿上市的季節,一個個香香甜甜的波蘿,讓人看著都流口水。
菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的著名水果,菠蘿外形美觀,汁多味甜,含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養成分。
中醫認為:菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用,且美味香甜,所以很多人都喜歡這種水果。
但是,孕婦吃東西比較多講究,只要看看每天后台都有多少姐妹問孕婦可以吃××嗎,就知道你們到底有多謹慎……
所以對「孕婦能不能吃菠蘿」這個問題有爭議,是因為很多人吃菠蘿出現過敏的情況,也就是人們常說的「菠蘿病」。
那麼:孕婦能吃菠蘿嗎?
如果孕婦對菠蘿不過敏,是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。
孕媽咪吃菠蘿的好處:
1、菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處,「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜肴。
但是!孕婦吃菠蘿需注意:
1、對菠蘿過敏的孕婦,最好不要吃
菠蘿含有菠蘿朊酶,有的人對該物質過敏,吃後最快可能會在15分鐘內發生過敏反應,出現腹痛、腹瀉、嘔吐、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢和口舌發麻等癥狀,也就是常說的「菠蘿病」。
2、有牙周炎、口腔黏膜潰瘍的孕婦,要慎吃
因為菠蘿會刺激牙齦和口腔黏膜。
3、吃菠蘿前,用鹽水浸泡半小時
吃之前可先把菠蘿去皮切成片,用淡鹽水浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗去鹹味。
這是因為,用鹽水泡菠蘿,既有助於破壞「菠蘿朊酶」,從而降低其使人過敏的能力(但是,注意啦,這種方法對過敏人群是沒什麼用的),也能使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡,讓菠蘿的味道更甜。
不過,也有研究認為,鹽對菠蘿酶的影響不大,建議可以把菠蘿煮熟,或者用開水泡幾分鐘後再吃。
孕婦到底可不可以吃菠蘿呢?這個答案想必各位孕媽咪都已經心中有數了,如果孕婦對菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了,吃之前應先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉切小丁食用。
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