那些年聽過的吃飯俗語，到底哪句才靠譜？
不乾不淨，吃了沒病
飯前一口湯，賽過良藥方
…….
聽到耳朵起繭的飲食俗語
該不該信？
今天，早餐哥哥帶你揭開千古傳頌的「飲食俗語」真相！
原湯化原食
這是一條流行於北方的民間俗語，不過可信度不高。北方喜食麵食，吃完麵條或餃子後老人家總端來一碗煮麵或餃子的湯，告訴已經撐到不行的你——喝了它，助消化。你要是這個時候較真兒，他們可有的是「大道理」在等你——湯里含有幫助消化的澱粉酶和水溶性維生素。
但是，事實真的如此嗎？錯！錯！錯！原因有二：首先，水溶性維生素是沒有助消化這個功能的；其次，澱粉酶不耐高溫，所以會失去活性。
早餐哥哥建議
如果在吃原食之前，先喝幾口原湯，是可以增加飽腹感抑制進食噢！
多吃鹽，少活十年
雖然聽起來比較誇張，但其實這句話是有道理的。因為鹽吃多了，危害的確不小。血液中的鹽含量過高，身體的水分就會更多地進入血液以保持血液中鹽含量的穩定，導致血液量增加，高血壓也就隨之而來。
如果長期吃過量的鹽，情況嚴重的話還會導致血管硬化、腎臟負擔增加，身體也會出現浮腫的癥狀。那麼每天應該吃多少鹽呢？根據《中國居民膳食指南》建議，每天食鹽攝入不超過6克。
早餐哥哥建議
清淡飲食、少攝取鹽、改變烹飪和飲食習慣，對我們的健康來說很重要！
飯後百步走，活到九十九
如果有個飲食俗語流行榜，這條絕對穩排前三！雖然是可信度極高的健康箴言，但這飯後什麼時候走？怎麼走？也是有講究的！
首先不要吃完飯就走。如果飯後立即運動，你的消化器官就會被抽調血液去支援身體需要了，這種情形下，消化器官會供血不足，反而影響消化。而且吃完就動容易引起胃下垂、腹痛等癥狀。其次散步速度慢一些，可以幫助胃部蠕動消化食物，還能有效控制血糖。
早餐哥哥建議
飯後休息30分鐘後再散步，緩慢步行15-30分鐘為最佳。
食不言，寢不語
為什麼吃飯不能說話？媽媽總是說怕會噎著或者嗆著。但事實上呢？吃飯說話會長胖！有沒有嚇到你？一邊吃飯一邊說話，吃飯的注意力就分散了，不知不覺地就會吃下更多東西。
早餐哥哥建議
吃飯要專註、少說話，細嚼慢咽助消化。
五穀雜糧壯身體，青菜蘿蔔保平安
五穀雜糧富含膳食纖維，既能延長飽腹感，又能促進腸胃蠕動幫助消化；它還有一種成分叫泛酸，是脂肪代謝的重要成分，能幫助減肥噢。而青菜蘿蔔其實泛指蔬菜。蔬菜的營養價值有口皆碑，它們富含維生素、礦物質以及膳食纖維，而且熱量很低。
維生素是減肥的利器之一。如維生素C，是影響肉鹼合成速度的重要因素之一，而肉鹼有助於脂肪代謝；維生素E能增強人體新陳代謝，避免腸胃中的毒素堆積，排毒減肥。
早餐哥哥建議
不管是雞鴨魚肉，還是青菜蘿蔔，都應該加入到日常飲食中，才能保證營養的均衡哦。
俗話說得好
實踐是檢驗真理的唯一標準
那些年我們聽過的飲食俗語中不乏「健康金句」
你還聽過哪些？
不妨留言告訴早餐哥哥！
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※管住你的嘴，不如先瘦你的胃
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