蒸饅頭用冷水還是熱水，很多人做錯了，怪不得蒸的饅頭又硬又難吃
香噴噴的白面饅頭相信沒有人不會喜歡，但是很多人對於蒸饅頭的一個基本常識都不知道，那就是該熱水還是冷水蒸饅頭。
要想蒸出好看又好吃的饅頭，鍋里一定要用冷水，如果用開水蒸出來的絕對是死麵糰，如果用熱水，生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結，容易使饅頭夾生。
另外要想蒸出好饅頭，蒸饅頭的時候可以在麵粉里放一點鹽水，這樣可以促進發酵，蒸出的饅頭又軟又白。
和面的時候可以加入適當的蜂蜜水，麵糰柔軟後，蒸出來的饅頭，鬆軟清香，入口回甜。
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※蒸饅頭用冷水還是熱水？很多人都做錯了，難怪饅頭總是塌陷！
※蒸饅頭時，是用涼水蒸還是開水蒸，很多人弄錯了，難怪不鬆軟香甜
※蒸饅頭是冷水，還是開水上蒸呢？大多數人用錯了，所以饅頭不好吃
※蒸饅頭是用冷水還是沸水？怪不得你做的不好吃，原來這一步錯啦
※蒸饅頭是用冷水還是用沸水？難怪做得不好吃，原來這一步搞錯了
※蒸饅頭用冷水還是沸水？饅頭這樣做又大又鬆軟，再也不怕塌皮
※做饅頭時，用冷水還是用溫水？別再犯錯了，這樣做的饅頭又松又軟
※北方人愛吃饅頭，可蒸饅頭應該用熱水還是涼水？一步錯了都不好吃
※「蒸饅頭」時，用冷水好，還是熱水好？總有人不清楚，經常蒸錯了
※蒸饅頭究竟用冷水熱水？早餐廚師：很多人做錯，難怪不香不軟不白
※蒸饅頭用熱水？錯了，其實這樣做會更好吃
※蒸饅頭前，很多人都忽略這1步，難怪饅頭又硬又不香甜
※蒸饅頭用冷水還是沸水？這一步很關鍵，用對了，饅頭鬆軟好吃！
※蒸饅頭到底用熱水還是冷水，以前都做錯，難怪硬邦邦的還乾癟
※饅頭這樣做才好吃，不用一滴水，做出來又香又白又嚼勁，值得收藏
※饅頭這樣蒸才營養，和面不用一滴水，做出來的饅頭又香又甜又好吃
※蒸饅頭時，只加酵母是大錯特錯，這樣做的「饅頭」又香又軟還好吃
※蒸饅頭時放鹼，還是小蘇打？以前一直做錯了，難怪饅頭不好吃
※剩饅頭別再扔掉了，這樣做出的饅頭，吃都吃不夠
※饅頭又硬又難吃，掌握「這一步」，蒸出來的饅頭又軟又香真好吃！