哺乳期吃皮蛋如果不注意還是有一定危害的
不少人都愛吃皮蛋廋肉粥、涼拌皮蛋等，但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響，特別是處於哺乳期的媽媽們，即使是愛吃皮蛋，也最好忍忍。哺乳期吃皮蛋還是有一定危害的，下面來了解下。
1、因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。
2、哺乳期常吃皮蛋會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。媽媽食用皮蛋後，會容易把吸收的成分傳給寶寶，這樣容易導致寶寶缺鈣。
3、中醫認為，兒童的身體為「稚陰稚陽」之體，代謝極其旺盛。「無鉛」蛋中的微量鉛被兒童吸收後，還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用「無鉛松花蛋」會引起兒童出現骨骼和牙齒髮育不良、食慾減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。
4、乾淨的皮蛋蛋殼上只有400－500個細菌，而髒的皮蛋蛋殼上則有高達1.4億～4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內，吃了這樣的松花蛋就會中毒。
為了寶寶和媽媽們的身體健康，哺乳期的媽媽們最好不要食用皮蛋或少吃皮蛋，食用皮蛋的時候一定要徹底加熱煮熟，還要選購一些生產安全的皮蛋。 ...
※吃無鉛皮蛋，對身體就沒有危害了嗎？教你如何買到放心的皮蛋
※皮蛋真的有那麼難吃嗎？那是你不會做，把它這樣做，吃一口就上癮
※為什麼你做的涼拌皮蛋有腥臭味？關鍵是少了它，難怪聞著就不想吃
※皮蛋瘦肉粥，應該先放皮蛋還是瘦肉？注意步驟，無腥味，特別好喝
※熬皮蛋瘦肉粥是有訣竅的，很多人第一步就做錯了，怪不得不好喝！
※皮蛋真的有毒么？鄧超都拿來惡搞，吃還是不吃真是一個大問題！
※涼拌皮蛋是否夠「味」，全靠「這碗汁」，之前沒注意，難怪不香
※一直覺得豆腐和皮蛋這樣做最好吃，酸辣開胃，吃上一次就再也忘不了
※吃皮蛋對身體有好處嗎？有三種人還是不吃的好
※我們都知道皮蛋是用鴨蛋做的，為什麼不能用雞蛋？看完就知道有什麼不同了
※皮蛋雖然好吃，但你知道它的危害嗎？
※好吃的皮蛋竟然有如此好處！但常吃皮蛋對身體有壞處嗎？
※這才是皮蛋瘦肉粥的正確做法，好吃到爆，看一遍就學會！
※皮蛋到底還能不能吃了？原來皮蛋不僅有好處，也有很多壞處！
※做皮蛋瘦肉粥時，皮蛋不要直接下鍋，學會這點，粥不腥味道好！
※薑汁皮蛋，最好吃的涼拌皮蛋做法就是你了，不容反駁！
※老中醫提醒：這幾種人一定不能吃皮蛋，別再傻傻不知道了！
※健康須知：腎臟不好，能吃皮蛋嗎？皮蛋吃多了有什麼害處？
※皮蛋味道可口，深受大眾喜愛但是這些人是不能吃皮蛋的
※不吃皮蛋太可惜！這些好處，就這麼被你「錯過」了