身邊常見的植物，好吃不得了，抗癌促消化，降糖治糖尿病

我們身邊常見的一種植物，熬粥必備，同樣也可以蒸著吃，味道好吃不得了，治病更是了不得，它的種子同樣都是寶，我們可不要丟棄，不僅可以當零食吃，還可藥用，果肉還可以抗癌促消化，降糖防治糖尿病

它的種子千萬不要丟棄，還可藥用

南瓜子是植物南瓜的種子，南瓜子又叫北瓜子、窩瓜子。在中醫看來南瓜子性味甘，平，歸胃、大腸經，具有驅蟲的功效。常常用於絛蟲病、血吸蟲病的治療。

南瓜的功效

1解毒

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2保護胃粘膜、幫助食物消化

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；

3防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；

4消除致癌物質

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；

5促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

注意

1南瓜子不要與羊肉同食,否則可能會引起腹脹、胸悶等症。

2胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。食用南瓜子應適量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

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