關於紅豆沙的營養功用有哪些

想必大家對於紅豆沙應該都是比較喜歡的，因為很多食物中都有紅豆沙這種餡，紅豆沙具有非常好的營養價值，對於身體健康的補益功效是非常突出的，那麼關於紅豆沙的營養和功效到底都有哪些呢？今天小編將帶著問題為大家做出詳細的介紹。

食用紅豆沙可以清心養神、健脾益腎，紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。

營養功效：

1、紅豆沙的原材料是紅豆，紅豆中對於人體有益的物質非常多，其中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；

2、紅豆沙的的膳食纖維含量也是很豐富的，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；

3、紅豆沙是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

紅豆沙食療作用：

甘酸、平、無毒、歸經、入心、小腸、腎、膀胱；有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效；主治癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通；外敷治熱毒癰腫，血腫，扭傷。由此可見，紅豆沙的食療功效確實是非常廣泛的。

平時生活中我們可以經常吃一些紅豆沙的製品來進行養生保健，確實可以收穫良效，紅豆沙營養價值極其豐富，對於改善身體出現的一些病症也有非常好的效果，對於製作紅豆沙的原材料要有所講究，才能使做出來的紅豆沙更具營養。

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