女性常吃這個，既能塑造體型又保養肌膚，9成人不知道，真虧！
目魚花就是常見的烏賊後期進行加工得到的食物，其造型獨特，很容易烹飪，吃在嘴裡Q彈Q彈的。
目魚花含蛋白質很高，脂肪超低，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。
食材：目魚花（速凍），青椒，紅椒，大蒜，鮮醬油，料酒
製作步驟：
1、目魚花解凍之後，用水沖洗乾淨，燒一鍋開水，加入少量的料酒，再加入目魚花焯水去腥，煮一分鐘撈出瀝干水份。
2、將目魚花切成小塊。（大小按自己的喜好來）
2、青椒，紅椒清洗乾淨，切好待用。
3、熱鍋下油，加入大蒜煸香。
4、加入青椒，紅椒一起先煸炒約一分鐘。
5、加入目魚花，食鹽一起翻炒幾個來回，再調入鮮醬油炒勻出鍋。
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