詩詞里的小滿:麥穗初齊、梅子金黃、桑葉正肥
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小滿,是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。
小滿:「四月中,小滿者,物致於此得盈滿。」北方麥類作物的籽粒開始飽滿,但是還沒有完全充實成熟,所以說是小滿。
小滿農諺
小滿不滿,麥有一險:
冬小麥長到小滿時,就進入成熟階段,這時最怕乾熱風襲擊。乾熱風對開花到乳熟期間的小麥危害極大。很容易使得小滿無法全滿,顆粒乾癟,造成減產。
小滿大滿江河滿:小滿之後到芒種,江水逐漸增多,多見暴雨,江河漸滿。
小滿三車:小滿動三車,忙的不知他
這裡提及的三車,指的是絲車、油車和水車。
水車:小滿節氣時就要啟動水車進行車水。
紡車:到小滿時,家蠶已結繭,人們開始煮繭,拾掇紡車繅絲。
油車:小滿也是油菜籽成熟的時節,人們將收割回來,送至油坊,啟動油車榨油,待價而沽。
小滿養生
小滿時節,人的生長發育最為旺盛,在二十四節氣中,消耗的營養物質最多,所以這個時節務必要保證營養充足。
養生方式:三不吃
1、少食生冷
夏天一到,人們往往開始多吃冷飲。但是中醫認為寒則血凝,《內經》說:夏傷於暑,秋必痎瘧。意思是,你夏季吃生冷,害了暑熱的病,秋天就會有痎瘧。
2、二不吃燥熱,慢病少複發
燥熱的食物是什麼呢?一方面是食材本身是熱性的:比如羊肉、榴槤、胡椒、薑片等,另一方面是烹飪方法是熱性的:煎、炸、烤。夏季本身氣溫高,還食用這些熱性食物,會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿道一些病症。對一些慢性病人,還會引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,吃太多還會引起口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要遠離這些燥熱的東西。
如果想出汗,應該通過運動出汗,而不應該通過辛辣食物出汗。
3、不吃肥膩
中醫的肥甘厚膩之品,屬於甜味、油膩性食物。從臨床研究來看,甘味食物即澱粉類、糖類食物,攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多,能促髮乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。
從中醫的角度來說,腫瘤屬於積證的範疇,《內經》認為,積證就是津液、淤血的凝滯,而肥厚飲食,容易助濕生痰,無疑會加重這些病理產物的凝聚。
養生方式:熱養人
一、喝熱茶
飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,體內的大量水分通過皮膚上的毛孔滲出並蒸發掉,同時帶走體內的熱量,使降溫效果更好。
熱茶還能提高脾胃運化能力,把水運送到周身。熱茶中的茶多酚、果膠、氨基酸、糖等物質,可與口中唾液發生反應,滋潤口腔,使人產生清涼的感覺。
二、運動:生陽排汗防中暑
《易經》里講「運則生陽」,夏天運動,可以加速體內的新陳代謝,並且有助發汗。
中國中醫科學院研究生院教授楊力認為,夏天要「以汗制汗」,因為依據《黃帝內經》的說法,夏天氣要外泄,運動就是重要的排汗方式。
運動還可以加強熱適應,提高人體調節體溫的功能,防止中暑和一些常見的熱證。
但是,夏天不宜劇烈運動,最好在清晨和傍晚較涼爽時進行室外運動,適宜運動量較小或適中的運動方式,如游泳,既能祛暑降溫,又能有效鍛煉肺功能。
此外,還可選擇散步、慢跑、八段錦等,但切忌過度鍛煉、帶病健身,以免加劇正氣損耗,反而不利於養生。
三、熱水泡腳:祛除暑濕
夏季濕氣正當令,體內濕氣過重,就會出現沒有胃口、愛犯困、沒精神等癥狀。而夏天用熱水泡腳,正有助於祛除暑濕,讓人精神振奮,增進食慾,促進睡眠。
腳是人體的第二心臟,熱水泡腳可以供給它能量,使氣血運行通暢,增加足部的血液流速和流量,增強新陳代謝。
熱水泡腳水溫以42℃~45℃,溫暖舒適為宜。
小滿物候:
一候苦菜秀
小滿雖然預示著麥子將熟,但畢竟仍然處在一個青黃不接的階段。在過去,百姓們在這個時候往往以野菜充饑。食苦菜在中國有著悠久的歷史,苦菜的品種也多種多樣。《埤雅》以荼為苦菜。《毛詩》曰:「誰謂荼苦?是也。」鮑氏曰:「感火之氣而苦味成。」《爾雅》曰:「不榮而實者謂之秀,榮而不實者謂之英,此苦萊宜言英也。」鮑氏曰:」感火之氣而苦味成。」蔡邕《月令》以謂苦蕒菜。
二候靡草死
鄭康成、鮑景翔皆云:靡草,葶藶之屬。《禮記》注曰:「草之枝葉而靡細者。」方氏曰:「凡物感陽而生者,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。」根據這些古籍的著述,所謂靡草應該是一種喜陰的植物。小滿節氣,全各個地開始步入夏天,而靡草死正是小滿節氣陽氣日盛的標誌。
三候麥秋至
這一句原為三候小暑至,後《金史志》改麥秋至。《月令》:「麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。」麥秋的秋字,指的是白骨成熟之時。因此,雖然時間還是夏季,但對於麥子來說,卻到了成熟的「秋」,所以叫做麥秋至。
小滿習俗:
吃苦菜
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》曰:小滿之日苦菜秀。《詩經》曰:采苦采苦,首陽之下。據說當年王寶釧為了活命,曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會每年春天青黃不接之時,農民要靠苦苦菜充饑。苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關,江西蘇區有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰場,英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為「紅軍菜」、「長征菜」。
祭蠶
蠶是嬌養的「寵物」,很難養活。氣沮、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由於蠶難養,古代把蠶視作「天物」。為了祈求「天物。的寬怒和養蠶有個好的收成,因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。
祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里水車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放贊魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水源涌旺的意思。在小滿時節,民間流傳下這麼一個習俗,那就是祭三車,即水車、油車和絲車。人們的耕種和生活可離不開這三車,所以為祈求風調雨順,日子紅火,人們在小滿這一天就會祭三車。傳說管水車的「車神」為白龍,農家在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
小滿詩詞:
小滿
吳藕汀
白桐落盡破檐牙,或恐年年梓樹花。
小滿田塍尋草藥,農閑莫問動三車。
賞析:這是一首題畫詩,詩中所描繪的是江南農村小滿時節的生活圖景。詩中所說的「三車」,即:水車、油車和絲車。那時節,莊稼需要充裕的水分,如果老天爺不合作,那就會忙壞了種田的農人們,他們不得不汗流浹背地忙著踏水車翻水。農人們最好能夠分身,清閑,是一種奢望。
五絕 小滿
宋·歐陽修
夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。
最愛壟頭麥,迎風笑落紅。
賞析:「笑」字運用擬人手法,賦予麥子以人的情態,生動形象地寫出小滿時節,百花漸落,麥子茁壯成長的景象和未成熟但已灌漿飽滿的麥子於風中微擺的嬌憨可愛。表達作者內心的喜悅之情。
五律·小滿
小滿天逐熱,溫風沐麥圓。
園中桑樹壯,棚里菜瓜甜。
雨下雷聲震,鶯歌情語傳。
旱災能緩解,百姓盼豐年。
賞析:小滿時節最忌乾旱,小麥將滿未滿之際,天降大雨,還有比這更讓人開心的事嗎?
晨征
宋·鞏豐
靜觀群動亦勞哉,豈獨吾為旅食催。
雞唱未圓天已曉,蛙鳴初散雨還來。
清和入序殊無暑,小滿先時政有雷。
酒賤茶饒新而熟,不妨乘興且徘徊。
賞析:其文以理服人,詩則清朗上口。陸遊贊其詩才:「能追無盡景,始見不凡人。」葉適說:「簡牘妙美,一字不可加。」
遣興
宋·王之道
步屧隨兒輩,臨池得憑欄。
久陰東虹斷,小滿北風寒。
點水荷三疊,依牆竹數竿。
乍晴何所喜,雲際遠山攢。
賞析:題為遣興,處處遣興,「乍晴何所喜,雲際遠山攢」,清閑淡然的心境,油然而生。
小滿
夏熟憑小滿,籽壯水周全。
未滿充足水,要張酷熱天。
三農收種管,四月雨來寒。
節令河騰浪,天然物阜年。
賞析:都說瑞雪兆豐年,而小滿時節,則是瑞雨兆豐年,雨水充沛,籽粒飽滿,江河奔騰,水源充足,又是一年豐收年。
五律·小滿
驚蟄烏鴉叫,小滿雀來全。
送走三春雪,迎來五月天。
江南頻落雨,塞北屢經寒。
節令輪流去,黎民望瑞年。
賞析:自驚蟄到小滿,從三月到五月,從落雨到寒風,節氣變換,依次而至,人盼豐年。
小滿寓意:
月盈則缺,水滿則溢。過猶不及,小滿最好。
[ 作者:儒風大家 來源:儒風大家 ]
※麥穗初齊稚子嬌,桑葉正肥蠶食飽
※桑葉功效多,卻不是人人都可以服用
※這個時節的桑樹,從上到下都是寶(桑葉、桑椹、桑白皮)
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