小滿養生，祛濕、寧心是關鍵！

養生 05-21

【導讀】

小滿一到便進入了三之氣，這時天地間火氣加重，人們不僅更容易上火，還會有失眠、多夢和心煩等癥狀的出現，而且夏季暑多夾濕，濕熱相合也容易導致消化問題。

小滿養生，祛濕、寧心是關鍵！

一定要避免吃寒涼食品，如果實在扛不住誘惑，記得吃了冰品、冷飲後，馬上艾灸中脘、關元或腹部皮膚摸起來溫度較低的地方，或是飲用一些紅糖薑茶或薑棗茶，以及時溫散脾胃中的寒濕。不過與其「亡羊補牢」不如提前防範，忌口才是上上策。

運動養生方面，要多活動以助汗出，但仍忌出汗過多，因為「汗為心之液」，過度出汗容易損傷心液和心氣，日久會造成氣陰兩虛。還請大家謹記一條原則，適當的運動是能夠長養人的精氣神的，如果做完運動後反而更疲累或感到不舒適，那就表明運動量己經超過自身體質的耐受度了。

此外，建議平和體質的朋友在早上5～7點練習慢跑或快走，運動後記得做好收功操，慢慢調整呼吸到丹田，能使氣息更深、勻、長；而平時體質偏陽虛、容易怕冷的朋友，則建議在9～11點之間外出晒晒後背，藉由陽光的熱能以補足體內陽氣，以前額微有汗出為度。

最後一定要記得，做任何運動，都要在通風環境進行，如此才能真正做到吐故納新，為身體帶入新鮮能量。

小滿節氣飲食｜翠玉味噌湯

小滿養生，祛濕、寧心是關鍵！

食材

綠苦瓜1條，豆腐1塊，味噌醬適量，水適量，冰糖少許，黑胡椒少許

作法

1、先洗淨苦瓜，再切成片狀備用。（怕苦的朋友可先汆燙一下去除苦味）

2、豆腐切塊備用。

3、取一小碗味噌醬稀釋。（味噌本身就有鹹味，調味時慢慢少量增加即可）

4、燒水，水開後再倒入稀釋好的味噌和苦瓜片，以小火熬煮5～10分鐘。

5、加入豆腐、冰糖調味後再煮5分鐘。

6、起鍋前撒入一點黑胡椒調味即可。

食療作用

苦瓜，性寒味苦。具有清暑除煩，清熱解毒及明目等功效。在西醫營養學研究上，綠苦瓜可以提高免疫力，促進傷口癒合，幫助皮膚細嫩柔滑等作用。不過苦瓜性寒，脾胃陽虛者要配伍其他溫性食材食用，不要單獨生食。

味噌，是以黃豆為主原料，再加入鹽及不同的種麴發酵而成醬。自古中國人就有食醬的習慣，不同的食物搭配不同的醬，除了能增鮮提味，還能幫助消化，連孔老夫子在論語中也強調「不得其醬，不食」的聲明，可見中國傳統飲食對醬可有嚴格的要求啊！味噌在日本同樣是非常受歡迎的調味品，它既可以做成湯品，又能與肉類一起烹煮，而且還含有非常豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，經常食用能暖身醒胃、促進健康。

這道夏日湯品，利用苦瓜來清熱解暑，配上味噌防止苦寒傷胃。尤其在夏季這種經常擼串喝啤酒的季節，來一碗翠玉味噌湯除了能清熱健脾養胃，還能避免濕熱內蘊，建議喜歡擼串的朋友經常食用。

小滿節氣運動｜養陽和中操

三之氣小滿，運動主要以祛濕養氣為主。中醫認為適量流汗其實是種很好的去邪排毒法，而西方研究也發現，在人們有壓抑、憤怒和悲傷等負面情緒時，所排出的汗液、眼淚都含有對身體不好的成分在裡面，所以每天保持適度的運動並排汗，對身體健康是有一定好處的。

示範者：劉瑄慈老師

（每一個功法都維持3～5個呼吸，並且保持呼吸均勻）

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