胃不好的你們，快這麼養胃吧！

胃就像一部天天不罷任務的機械，想要顧惜好胃，每天按時就餐，坐著用飯，不要站立或蹲著。下面為你介紹養胃菜譜，養胃成績不亞於尊貴的藥品！

一、清炒山藥片

山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚腐蝕酶等肉體，且含量較為豐碩，存在滋補感導，為病後痊可食補之佳品，有強壯機體、滋腎益精的作用。

1.山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發備用；生薑切細絲，大蒜切薄片。

2.紅尖椒切斜段；青椒去籽，去筋後切小片；山藥切菱形片。

3.把山藥片下開水鍋焯水後，撈出備用；鍋里坐油，油熱後放入花椒、紅椒段、薑絲爆香。

4.倒入青椒片、木耳翻炒；倒入山藥片，烹入白醋；加適量精鹽後，大火翻炒平勻即可出鍋。

二、紅薯餅

地瓜所含纖維相當於米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能放慢消化道 蠕 動，有助於排 便，清理消化道，壓縮食物中有毒肉體在腸道內的滯留光陰，削減因便 秘而惹起的人 體自身中毒，飛騰腸 道致 癌肉體濃度，防禦痔瘡和大 腸 癌。當代鑽研正文，紅薯中含有大量膳食纖維，能匡助刺激腸胃蠕動與消化液的排泄，愛護腸胃。

1.紅薯洗凈；去皮切片；放在蒸鍋裡面，蒸15分鐘擺布，蒸熟

2.趁熱壓成泥；紅薯泥中加白糖、糯米粉，要一點一點的加；揉成麵糰。

3.麵糰分成至關大小，用手說合；做了梅花外形的，模具沾少許糯米粉，把麵糰放在模具，按平

4.脫模；平鍋放油，放入做好的小餅，圓形的把麵糰按扁就能夠；小火煎制兩面金黃便可

三、小米粥

小米粥是健康食品，可徑自煮熬，亦可增多大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，厚味可口， 小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血盈利、體質瘦弱、 胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力疲勞、飲食不香，可作早飯食用。

1.小米淘洗清潔備用

2.操辦好水澱粉

3.湯鍋中倒入適量凈水，大火燒開

4.倒入小米大火燒開後轉中小火，煮至8-10分鐘

5.開大火，下入冰糖，持續大火煮

6.倒入水澱粉，邊倒邊用勺子攪拌，在煮約1分鐘，即可

四、上湯娃娃菜

上湯娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹飪唱功是煮，今後以濃湯調製而成。廢品香濃、味鮮、口感粘稠。此中娃娃菜滋味甜美，價值比普通白菜略高，營養價值與明確菜差未幾，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，存在豐碩的養分價值，含有富厚的纖維素及微量元素，也有助於預防結腸癌。

1.皮蛋切小丁；娃娃菜洗凈，1劈6段.

2.大蒜去皮備用；把枸杞洗凈。

3.鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味。

4.放入高湯燒開；水開後將娃娃菜，京彩丁，枸杞放入。

5.煮到娃娃菜變軟，盛出；湯中列入少許水澱粉勾芡；澆在娃娃菜上即可。

五、蒜蓉拌秋葵

秋葵，富含的鋅與硒等微量元素，對加強人體防癌抗癌能力頗有捐贈；還可醫治咽喉腫痛;小便淋澀;防止糖尿病;防禦癌症;回護胃黏膜；可促成胃腸蠕動，無益於助消化，益腸胃；可前進耐缺氧手段。

1.秋葵洗凈；切掉蒂；在開水中焯一下

2.倒出用涼水沖凈；從兩端剖開碼入盤中

3.操辦好大蒜與紅椒；大蒜擦成泥，紅椒切成沫，並加鹽

4.加糖、醋、蚝油、香油；攪拌平均；淋在碼好的秋葵便可食用

六、芝香千層蘇打餅乾

蘇打餅乾，它看起來是如斯不起眼、樸質平凡而無奇，但是它有它的獨到的地方，因為富含蘇打呈鹼性，以是蘇打餅乾關於胃酸過多引起的胃疼有未必的緩解勸化，它熱量低無累贅，瘦身人士和高血糖人士也興許咀嚼，我愛蘇打餅乾，由於我覺得自己就是這樣的一種人，尋常但無效處。

1.準備低粉100克、玉米油20克、水45克，奶粉一大勺、小蘇打1克，酵母一小勺，將材料揉在一同，揉成麵糰。蓋上保鮮膜，室溫發酵20-30分鐘支配，體積稍有變大便可。

2.將鹽1克，低粉30克，玉米油11克，黑芝麻夾雜，和成潤滑麵糰。

3.將發酵好的麵糰原料擀生長方形面片。

4.在一邊放上油酥，把油酥壓扁，再用擀麵杖壓一壓，讓油酥成片狀。

5.用手把三個邊捏死，如許油酥整個包裹在面片里了。

6. 包裹好後，將其擀成方形面片。

7. 將一邊從1/3處向中間折，將另外一邊也從1/3處向中間折；再折半；再擀成大薄片。

8.比照7步的方法折半。再擀成長方形面片，如斯頻頻三次。

9. 反覆三次後，擀成儘可能薄的面片；切去邊角，併當即用叉子在下面刺上平均的小孔。

10.朋分成自己戀愛的形態，每一塊不要太大； 排入烤盤，放在和煦的處所發展著末發酵，20-30分鐘。烤箱預熱180度，面片發酵到略為變厚就可放進預熱好的烤箱，下層加錫紙防餅乾烤糊，烤15分鐘便可。

七、紅燒土豆

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，台甫洋芋，與稻、麥、玉米、高粱共同被稱為全球五大農作物。營養無缺，而且易為人體消化吸收，在法國，土豆被稱作暗中蘋果，在東瀛享有第二麵包的名稱。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食物。中醫認為，土豆性平味甘，具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可輔助治療消化不良、習尚性便秘、神睏倦力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症，也是胃病與心臟病患者的優越保健食品。

1.土豆去皮切塊，蔥姜切段。

2.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。

3.參預蔥姜大料；繼續翻炒至土豆暗暗變無色。

4.到場生抽；加入老抽；插手過量的凈水；再問鼎蚝油。

5.列入白糖與少許鹽大火燒至15-20分鐘；土豆綿軟湯汁半干，淋入少許水澱粉。

6.淋入香油；翻炒平均關火

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