哪些類型的蔬菜屬於轉基因食品？

轉基因技術本來是一項分子生物學技術，本來應該服務於醫學疾病診斷、基因治療和藥品生產，但由於這項技術帶來的食品安全不確定性，導致現在大家談轉基因色變！

轉基因是一項技術，雖然目前也應用於農業方面，但不是針對一種蔬菜！

轉基因的優勢

轉基因技術應用於農業方面，除了能夠增加產量，解決部分地區的溫飽問題，還能給作物一些特殊的保護傘，讓作物具有耐寒、耐熱、耐旱或耐澇。

最常見的是應用是能改良部分物種的品質。比如通過轉基因手段改變物種的外觀、 味道、 口感甚至營養成分，將人類的食物帶入到一個隨心所欲的時代。

小西紅柿，水果玉米等雖然具有特殊的口感和外觀，以前也貌似沒有見到過。但沒見過不代表不存在。通過目測外觀和口感來識別轉基因，目前還是做不到的！只能通過技術手段來鑒別！

轉基因的弊端

目前可以預知的是，轉基因作物勢必會打破生態平衡，對土地、微生物和環境均會產生不良影響。進而會減少本地區物種的多樣性。

轉基因對人體的負面影響，目前還沒有定論，只是有研究報告稱轉基因大豆和轉基因花生能使人過敏。

幾種帖簽蔬菜

從上圖中我們可以看到，幾種貼簽蔬菜，只有有機蔬菜是承諾不含轉基因的！您買到的其他蔬菜都不敢保證！

小編真誠的建議政府監管部門，對於轉基因食品問題加強透明度，從源頭上檢測，貼標並可溯源，給老百姓吃一顆定心丸！讓老百姓真正知道哪些食物是非轉基因的！

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