女人們不能錯過的自製潤燥養顏餐，越吃越美！

我們很容易發生肝氣過旺，

甘味食物能滋補脾胃，

疏肝潤燥成了愛美女性飲食的重點，

假期在家熬點潤燥甜品，一起做美少女！

1、美齡粥

食材：

豆漿800ml、水250ml、糯米80g、

粳米20g、山藥200g、冰糖和干玫瑰花適量

步驟：

1、糯米和粳米混合後浸泡3小時，山藥洗凈蒸熟；

2、山藥蒸熟去皮，放入保鮮袋用擀麵杖或者手壓成泥；

3、水和豆漿倒入鍋中，攪拌均勻並加熱到沸騰後，加入浸泡好的米，大火煮開；

4、在豆漿米煮開的時候倒入山藥泥，轉小火熬；

5、小火熬40分鐘左右就可以熬到米化了，然後加入冰糖攪拌；

6、冰糖化後，撒入干玫瑰花瓣即可。

小貼士：

1、熬制過程中需反覆攪拌，防止糊底和外溢；

2、可用壓力鍋熬，但遠不及慢工細熬的口感，尤其是用砂鍋熬制效果更佳；

3、豆漿可以外買，但要注意濃度和是否預調甜味，自行調整水和糖的比例；也可以用自己打的豆漿，但需要過濾後使用。

2、桂圓玫瑰銀耳羹

食材：

銀耳半個、紅棗5個、桂圓乾適量、

枸杞適量、玫瑰花5個

步驟：

1、銀耳提前泡十五分鐘，撕碎；

2、輔料洗凈，放入鍋中，兌水兩小碗；

3、煮至有點黏黏的就差不多了（約十分鐘）也可以加少許冰糖；

4、盛碗里即可食用。

3、桃膠銀耳雪梨羹

食材：

桃膠15g、雪梨1個、銀耳8g、蔓越梅干15、

糖適量（最好用冰糖）、清水1000ml

步驟：

1、將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5~10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊；

2、銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵，雪梨去皮切丁備用；

3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火燒開後改小火加蓋繼續煮30分鐘，再放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

4、老薑紅薯糖水

食材：

黃肉紅薯一個、老薑一塊、砂糖20g、

水適量、紅糖或黑糖適量、肉桂粉少量

步驟：

1、準備材料，老薑和紅薯分別去皮，紅薯切滾刀塊，老薑切薄片；

2、小鍋里加水，放紅薯和老薑大火煮開，轉小火煮20分鐘左右，根據紅薯的量和塊的大小自行調節，基本上就是紅薯煮軟糯關火；

3、另外找小鍋，放入砂糖，加少許水，差不多剛剛末過砂糖的樣子，水可以少但一定不能多；

4、開最小火熬糖，差不多十五分鐘左右待糖變淺棕色，加入熱開水，根據顏色決定加水的量，調到紅棕色就可以了，顏色如下一步；

5、大火煮開糖色，攪一下，確認糖漿都均勻融化了；

6、把糖色倒入煮好的紅薯中，攪拌均勻，加入肉桂粉，大火燒開；

7、盛入碗中，根據自己口味，加紅糖即可。

5、五紅水

食材：

紅皮花生20粒、紅豆20粒、枸杞20粒、

紅棗五顆、紅糖兩勺、水大約400ml

步驟：

1、準備好五紅，花生、紅豆和枸杞的量其實不必那麼精準，隨手抓一點，差不太多就行；2、

除了紅糖外，其他的洗凈，加入紅糖，大棗掰開倒入兩碗水，大約400ml；

3、隔水煮，蒸鍋入涼水，裡面放個蒸架，再把陶瓷煲蓋蓋放上，蒸鍋蓋上蓋子，大火水開後，中小火20分鐘；

4、20分鐘後，取出陶瓷煲，五紅水就好了。

（源自網路，如有侵權請立即聯繫刪除）

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